Descriere.
Orezul din orez (orezul japonez, orezul indian, orezul de mare) reprezintă o formare a mucoaselor care are loc prin lipirea unor specii de bacterii care trăiesc în apă, inclusiv drojdie. Această ciupercă arată ca un orez fiert.
Această cultură, precum și altele asemănătoare (de exemplu, ciupercă tibetană și ceai), au venit la noi din est în secolul al XIX-lea. Riceul ciupercă curativă a fost obișnuit și utilizat pe scară largă în scopuri terapeutice în multe țări din Est - India, China, Tibet și Japonia. Dar până în prezent, proprietățile acestei culturi, precum și efectul terapeutic asupra corpului uman, nu au fost pe deplin studiate.
Compoziție.
Această ciupercă este folosită pentru a face o băutură cu proprietăți vindecătoare, vindecătoare. Se obține ca rezultat al procesului de fermentație a bacteriilor din acidul acetic și include:
- Enzime (substanțe biologic active necesare pentru fluxul de procese chimice în organism și accelerarea acestora), vitaminele C și D (găsite în enzime);
- Acizi grași utile (înlocuind acizii grași dăunători din reacțiile de schimb, favorizează formarea colesterolului "bun", prevenind astfel apariția aterosclerozei);
- Antioxidanții (de exemplu, acizi clorogeni și H-cumarici), care încetinesc formarea radicalilor liberi, împiedică procesul de îmbătrânire și accelerează recuperarea bolilor;
- Acid folic, esențial pentru sistemul circulator și imunitar; participă la sinteza proteinelor necesare construirii țesuturilor, ajută la restabilirea celulelor roșii din sânge;
- Acidul glucuronic - ajută la restabilirea fluxului normal al proceselor metabolice în cartilagiile coloanei vertebrale și articulațiilor;
- Droguri asemănătoare drojdiilor, care furnizează un mediu nutritiv pentru microflora intestinală normală.
Proprietăți medicale.
O băutură preparată pe baza unei ciuperci medicinale de orez este cunoscută pentru efectul său imunostimulator, antimicrobian, diuretic, are un efect anti-aterosclerotic, ajută la normalizarea tensiunii arteriale, îmbunătățește procesele metabolice.
O astfel de băutură va fi utilă în următoarele cazuri:
- cu diferite tulburări metabolice, inclusiv obezitatea;
- la tulburările legate de procesele metabolice, în țesutul cartilaginos al coloanei vertebrale și articulațiilor (osteoartroză);
- aterosclerozei și pentru prevenirea acesteia;
- pentru a încetini procesul de îmbătrânire;
- la apariția unei disbacterioză a intestinului;
- ajuta organismul cu anemie;
- atunci când se recuperează de la boli infecțioase severe;
- cu o scădere a imunității;
- după exacerbări ale bolilor cronice.
Contraindicații.
Băutura nu trebuie utilizată la pacienții cu diabet zaharat (datorită prezenței zahărului în ea), precum și ulcer gastric, hiperaciditate și ulcer duodenal (datorită acidității ridicate a băuturii).
Rețeta pentru prepararea unei băuturi de la o ciupercă de orez.
Luați un borcan de sticlă bine spălat cu o capacitate de 1 litru, puneți pe partea de jos 4 linguri de ciuperci de orez și adăugați câteva detalii. Nivelul umplerii lingurilor, fără diapozitiv. Soluția pentru turnare este pregătită separat. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de apă curată - răcită cu apă rece sau fiartă sau îmbuteliată. Adăugați zahăr la o rată de 3 linguri pe 1 litru de apă. Apoi se toarnă această soluție într-un borcan de ciuperci și orez, se acoperă cu tifon și se plasează timp de 2 zile într-un loc închis la temperatura camerei. Apoi presați băutura prin tifon. Acum o poți bea. Pentru o persoană, un recipient de 1 litru de băuturi este suficient timp de 2 zile. Dacă este necesar, băutura poate fi depozitată în frigider, dar nu mai mult de 5 zile. Semințele de ciuperci trebuie spălate bine și apoi pot fi folosite din nou pentru a face următoarea porție a băuturii terapeutice.
Recomandări pentru recepția băuturii - de trei ori pe zi pentru 1/3 ceașcă, durata cursului de 1, 5 luni. Pentru a ajuta la afecțiuni ale articulațiilor, puteți folosi băutura sub formă de comprese și pentru a adăuga băi calde.
Aplicarea în cosmetologie.
Bautura terapeutica de orez bazata pe ciuperca a gasit aplicatia ei si in scopuri cosmetice. Ajută la curățarea pielii celulelor moarte și a bacteriilor, restabilește reacția acidă naturală. Ei își pot șterge fața și gâtul; băutura reîmprospătează, tonulează, netezește pielea, împiedică apariția ridurilor. Este bun ca un balsam pentru păr, oferindu-le o strălucire sănătoasă. Puteți să-l utilizați ca un deodorant pentru corp, precum și pentru clătirea gurii. Dacă adăugați băutura în baia de picioare, aceasta va ajuta la ameliorarea oboselii.
Băutura pe bază de ciuperci de orez sa stabilit ca fiind unul dintre medicamentele excelente preventive pe care le-a oferit medicamentul vechiului Orient. Dar nu poate servi ca un substitut pentru medicamente în tratamentul bolilor grave.