Sărbătorile de Anul Nou sunt de neconceput fără șampanie și delicatese. Este necesar să ridici ochelari umpluți cu o băutură spumante, să faceți o dorință - aceasta se va realiza cu siguranță, testată de experiență. Pentru a fi energie era cheia, merită să ai grijă de o varietate de gustări - originale, ușoare și cu siguranță delicioase. Nu este o versiune proastă a bufetului. Apropo vor fi tot felul de canapa, sushi, felii de foie gras, fructe, prăjituri mici. Pregătirea lor nu durează mult. Anul viitor va avea loc sub semnul Tigrului Galben. El, așa cum se știe, iubește carnea - și face baza meniului de Anul Nou. Puteți găti kebab shish, fripturi de pe gratar, ca o farfurie, legume coapte și cartofi. Băuturile ridică culoarea pielii animalului - sucuri galbene, roșii, chihlimbar, în special portocale și mandarine, coniac. Tratamente ar trebui să fie foarte diferite, astfel încât casa în timpul anului a fost o ceașcă plină. Trageți tradiționalul Olivier însoțit de "Ironia soartei" - un alt ritual de Anul Nou. Cred că sa obosit de mulți, așa că trebuie să ai grijă de alta, mai multă hrană originală. Nu vă petreceți prea mult timp de gătit - este mai bine să dedicați o oră suplimentară iubiților voștri. Pentru a vă asigura că atât lupii sunt hrăniți, cât și oile sunt întregi, vă ofer câteva rețete preferate.
Foarte oportun va fi un pui cu ghimbir. Veți avea nevoie de patru piept de pui fără piele, jumătate de ananas curățat și tăiat, două cepe, 1 lingură. l. proaspăt ghimbir rasă, 1 cățel de usturoi, 1 lingura. l. trestie de zahăr și suc de lime sau lim it, 1 linguriță. sos Tabasco și piure de roșii, sare și piper după gust. În carne, faceți incizii profunde, întindeți foaia de copt, alternând felii de ananas. Se toacă fin ceapa, se amestecă cu ghimbir, sos Tabasco, piure de roșii, sare, piper și se toarnă puiul. Acoperiți și coaceți în cuptor, încălzit la 200 de grade, timp de 30 de minute. Este deosebit de bine să serviți un fel de mâncare cu fructe prăjite. Apropo, vor deveni un desert original. Fructe solide, nepretuite - nectarine, piersici, prune, ananas, banane. Tăiați fructele în jumătate sau tăiați în felii groase - astfel încât să nu cadă prin gratar.
Foarte bine după ce carnea vine ananasul cu ghimbir . Pentru a găti, tăiați două fructe mici, le tăiați în jumătate, apoi în felii. Se prăjește pe grătar pe ambele părți pentru aproximativ 8-10 minute, se toarnă peste siropul de ghimbir și se servește. Este posibil cu înghețată.
Vinul spumos la sărbătoarea de Anul Nou este sacru, dar nu se poate face. Gatiti cateva cocktailuri minunate. O foarte delicioasă "Lagună Diamond". Trebuie să amestecați 150 de grame de Lămâie Bitter cu 20 de grame de vermut uscat și 20 de grame de vodcă. Adăugați gheață zdrobită și serviți într-un pahar de sticlă groasă, împodobită cu o felie de var. O băutură foarte festivă este o lovitură. Se amestecă în agitator pentru 1 parte suc de portocale și ananas, rom alb, 1/4 parte din sirop de zahăr din trestie de zahăr. Apoi adăugați o mică grenadină, agitați și turnați ochelarii peste gheață.
Dacă sunteți prea departe prin cocktail-uri și alte fierbinte, pot recomanda un excelent antipohmelin.
Veți avea nevoie de: un pahar de suc de roșii, un ou, câteva picături de sos Tabasco, sare și piper la gust. Toate ingredientele sunt bine amestecate - băutura este gata. În capul meu se curăță aproape instantaneu - este verificat de mine însumi. În general, nu vă agățați de mâncare și băut. Comunicați, dansați, distrați - iar Anul Nou va aduce cu siguranță cele mai bune lucruri. Cu venirea!