Okroshka în limba bulgară Tarator

Pregătiți ingredientele necesare. Marar ar trebui să fie o mulțime. Aici joacă rolul ingredientului:

• castravete - 2 bucăți
• grâu înghețat - 1 pahar
• apă - 1 pahar
• mărar - 1 bucată (pachet)
• Nuci de măsline - 3 Art. linguri
• condimente - - Pentru gust (sare, piper, paprika uscata, asafoetida)

instrucțiuni

Pregătiți ingredientele necesare. Marar ar trebui să fie o mulțime. Aici joacă rolul unei componente separate, nu al unui condiment. Castraveții tăiați în cubulețe mici, tăiați nucile cu un blender, mărunțiți mărarul. Apoi, amestecați kefirul și apa, adăugați mirodenii și amestecați bine cu un halou. Varsam amestecul de chefir pe farfurie si raspandim componentele, amestecam, decoram si okroshka in bulgara gata!

Porții: 1-2