Fosforul este un element chimic (nu un metal). Fosfații sunt săruri ale acizilor fosforici, care fac parte din îngrășămintele cu fosfor și sunt utilizați pentru producerea de medicamente. Cu fosfații o persoană se confruntă la fiecare pas: ele sunt conținute în apele uzate industriale și menajere, detergenți. În plus, este permis ca fosfatul să fie utilizat ca supliment alimentar.
Simptomele alergiei la fosfat
Copilul se manifestă:
1 hiperactivitate (neliniște, dorința constantă de activitate);
2 anxietate, impulsivitate, agresivitate crescută,
3 dificultatea adaptării la egal la grădiniță, școală,
4 dificultăți de concentrare în școală; diagnostic - astenie.
Acordați atenție simptomelor suspecte.
Fosfații (cel mai adesea sub formă de aditiv), găsiți în multe alimente, pot provoca reacții nedorite la copii și tineri. Desigur, datorită efectelor fosfatului, schimbările somatice (fizice) nu apar întotdeauna, de exemplu, erupții cutanate. Cu toate acestea, consecința unei alergii la fosfați este întotdeauna o reacție mentală schimbată, de exemplu, hiperactivitate, anxietate motorică, impulsivitate, concentrație afectată, uneori agresivitate crescută. Când copiii încetățesc să ia produse care conțin fosfați, manifestarea simptomelor de mai sus se înmoaie și, cu timpul, pot dispărea complet. Dacă o persoană sănătoasă cu hrană primește prea multe fosfați, metabolismul calciului este rupt în corpul său, începe osteoporoza (calciul este spălat din oase, devine fragil, se descompune relativ ușor).
Apă în cârnați
Fosfații și industria alimentară sunt utilizați din mai multe motive. În producția de produse din carne, de exemplu, atunci când adăugați fosfați în cârnați, puteți adăuga mai multă apă la ea. Deci, cu un conținut mai mic de carne, produceți mai multă cârnați. Multe fosfați se găsesc și în alte produse. Persoanele sensibile la fosfat, nu puteți mânca brânză topită, lapte conservat, bea cola.
Dulciuri dăunătoare
Copiii sunt foarte îndrăgostiți de dulciuri, în care sunt mulți nu numai fosfați, dar și alți aditivi alimentari: coloranți, substanțe mirositoare, substituenți de zahăr (capabili să perturbe funcția intestinului copilului) și, de asemenea, oxidanți și conservanți.
Sunt fosfații dăunători sănătății?
Toate fosfații conțin metale grele și alte substanțe toxice. Nivelul maxim admis de impurități în 1 kg de produs: 3 mg arsenic, 10 mg plumb, 10 mg fluor și 25 mg zinc. Utilizarea diverselor aditivi alimentari, dintre care unele sunt fosfați, este strict reglementată. Dacă se presupune o otrăvire trebuie raportată serviciului, controlând calitatea alimentelor.
Dacă o persoană are o alergie la fosfați, atunci în alimentele sale nu ar trebui să fie în nici un caz aditivi E 220 (dioxid de sulf), E339 (ortofosfat de sodiu) și E322 (lecitină), deoarece aceste substanțe pot provoca reacții severe în decurs de o jumătate de oră . Pentru corpul unei femei, fosfații sunt, de asemenea, foarte dăunători, pot provoca diverse anomalii în funcționarea și funcționarea ovarelor. Produse deosebit de dăunătoare, cu adăugarea de fosfat la femeile gravide, deoarece există șansa de a da naștere unui copil cu diverse dizabilități în creier și în organele respiratorii.
Mănâncă mai multe produse naturale care nu conțin aceste substanțe chimice nocive pentru organism. Acest lucru se aplică fructelor și sucurilor sănătoase de legume naturale, care conțin un număr mare de vitamine, care vor ajuta la susținerea corpului femeii și în stare bună.