- Făină de grâu - 500 de grame
- Drojdie - 30 de grame
- Vacă de lapte - 250 mililitri
- Unt - 80 de grame
- Ou de pui - 2 bucăți
- Nisip de zahăr - 100 de grame
- Prune - 2 kilograme
- Scorțișoară - 3 ani linguri
Vă recomandăm întotdeauna înainte de a începe gătit orice fel de mâncare pentru a descoperi toate ingredientele, pune-le pe masă. Aici, în fotografie, ingredientele pentru aluat. Prunele mele, lasă-le să se usuce. Suntem implicați în test. Aluatul este preparat foarte simplu - facem o lingură (amestecăm o cantitate mică de făină cu lapte cald și drojdie), apoi adăugăm toate celelalte ingrediente pentru aluat (restul făinii, untului, ouălor și zahărului), amestecăm și frământăm aluatul. Formați o bucată de aluat acoperit cu un prosop și lăsați într-un loc cald timp de aproximativ 30 de minute. În timp ce aluatul este potrivit, ne-am tăiat prunele în sferturi. Nu puteți să o tăiați până la capăt, astfel încât să se formeze un acordeon - ca în fotografie. Aluatul apropiat se rostogolește într-un strat și se pune într-un vas de coacere. Punei prune pe partea de sus. Prune prăjite cu scorțișoară, de sus ne-am răspândit câteva bucăți de unt. Aici, în această formă, puneți tortul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți aproximativ jumătate de oră până când sunteți gata. Gata! :)
Porții: 10