Picioarele de pui sunt una dintre cele mai apetisante piese de pui. Carnea delicioasă și nutritivă de pui este iubită în întreaga lume și fiecare a doua gazdă poate găti o astfel de carne. Foarte des puteți vedea pe stradă mici tarabe, unde se gătesc perfect pe puiul de gratar. Și cât de multe soiuri de rețete pentru gătit picior de pui, pur și simplu nu conta la un moment dat. Cele mai frecvente - este un grătar, fumat și doar prăjit. Dar experții culinari din lume știu cum să înfrumusețeze și să îmbunătățească reteta pentru picioarele de pui. Ei folosesc pesmeturi diferite, reușesc chiar să o facă. Pentru gospodinele bune, avem o reteta minunata pentru a face picioare de pui. Imaginile pas-cu-pas vă vor ajuta să preparați rapid și delicios această rețetă.
ingrediente:- Ouă de pui 3 buc.
- Roșii uscate cu oregano 20 lingurițe.
- Pudra de piper negru 1 lingurita.
- Făină, grâu 300 g
- Lapte de 140 ml
- Ulei de floarea soarelui rafinat de floarea-soarelui 20 ml
- Pulpă de pui 1000g
- Pasul 1 Într-un castron mic, bateți ouăle, adăugați laptele de acolo și amestecați totul bine cu o măturică.
- Pasul 2 Într-un alt bol, amestecați toate ingredientele uscate.
- Pasul 3 Luați piciorul de pui și înmuiați-l în amestecul de ouă și apoi imediat în amestecul uscat.
- Pasul 4 Continuați cu restul picioarelor de pui.
- Pasul 5 Încălziți o tigaie cu unt pe sobă și puneți ușor picioarele de pui pe tigaie. Puneți puiul peste un foc mic timp de aproximativ 25 de minute, întorcând picioarele din când în când. Puteți adăuga ardei iute pentru completitudinea gustului.
- Pasul 6 Când trageți picioarele de pui din tigaie, țineți-le puțin peste șervețel pentru a alimenta excesul de grăsime.
- Pasul 7 Acest vas poate fi servit cu orice fel de mâncare. Bon apetit!