Produse care pot fi consumate cu diabet zaharat
În funcție de un număr de factori, de exemplu, severitatea bolii, greutatea pacientului și stilul de viață pe care îl conduce, precum și posibila alergie la anumite tipuri de alimente - abordarea nutriției ar trebui să fie foarte atentă.
Deci, ce puteți mânca cu diabetul:
- Produsele cu fibre vegetale - cereale grosiere, fructe (preferă merele, lămâile și grapefruitul), legumele, nucile, deoarece scad nivelul glucozei din sânge.
- Carnea, de preferință pui, deși două mese pe săptămână sunt preparate acceptabile preparate din carne de vită, deoarece corpul pacientului are nevoie de proteine și vitamine, care sunt conținute în el.
- Pestele și fructele de mare sunt extrem de utile în diabetul zaharat, deci, dacă sunteți fanii lor - puteți include în siguranță în dieta dumneavoastră.
- Lapte și produse derivate, în special, produse lactate fermentate: iaurt, iaurt, iaurt neîndulcit și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, în cazul în care doriți cu adevărat brânză, smântână sau smântână.
- Legume și verdeață care conțin o cantitate mică de amidon și carbohidrați: patrunjel, mărar, sparanghel, spanac, castraveți, varză și ardei grași.
Ce alimente sunt contraindicate pentru dieta la diabet
- Mai intai, este zahar, daca la inceputul bolii nu-l poti exclude imediat din dieta ta, atunci cel putin treptat, reduce-l la minim.
- Produse care conțin carbohidrați, care sunt rapid digerate - produse din făină, produse de patiserie etc. Pâinea din dietă ar trebui să fie secară și albă, de preferință cu tărâțe.
- Legume bogate în amidon și carbohidrați: sfecla, cartofi, morcovi, fasole.
- Fructele dulci și sucurile de fructe - din nou, datorită conținutului ridicat de carbohidrați - căpșuni, banane, struguri.
- Produse cu conținut ridicat de grăsimi - carne, produse lactate întregi, untură, maioneză, smântână, cârnați.
Dieta aproximativă cu diabet zaharat
Medicii și nutriționiștii oferă un număr mare de varietăți diferite de diete, am ales unul dintre ele pentru dvs., proiectat pentru șase mese pe zi:
Micul dejun nr. 1: două ouă fierte tare, carne fiartă și dovlecei tocate; cafea sau ceai cu lapte; maxim 10 grame de unt cu două felii de pâine de secară.
Mic dejun №2: brânză degresată, vinete tocată cu verdețuri; cafea cu lapte.
Prânz: rassolnik cu pește sau supă de carne cu chifteluțe; carne prăjită cu conținut scăzut de grăsimi și varză tocată; compot de mere.
Gustare după-amiaza: o tifon de tărâțe, infuzie de briar sau ceai cu lămâie.
Cina # 1: roșii de varză cu carne sau cod în marinadă.
Cina # 2: iaurt sau mere / grapefruit.
De fapt, diabetul este mai mult un mod de viață decât o propoziție dezamăgitoare. Desigur, veți dori un dulce, dar trebuie să luați în considerare nevoile și problemele corpului și să alegeți dulciuri naturale care să nu dăuneze sau să achiziționați produse speciale pentru diabetici într-un magazin de cofetărie.