Salata "Sănătate pentru familie"
- frunze de salată verde
- 1 buchet de ridiche
- 1 conserve de porumb conservat
- 0,5 pahare de coacăz roșu
- 2 oua fierte
- ulei vegetal
- verde, sare dupa gust
Cum se prepară un vas:
Frunze de lacrimă de salată. Bomboanele de curcan sunt spălate, curățate de tulpini și puse într-un bol de salată. Ridichea tăiat în cercuri, ouă de coacere, verde nashinkovat. Scurgeți lichidul din cutie cu porumb. Toate ingredientele se amestecă într-un castron de salată, se condimentează cu ulei și sare pe gust.
Salata "Fantasy"
- 1 sfeclă roșie fiartă
- 2 morcovi proaspeți
- 0,25 varză de varză
- 1-2 castraveți
- ulei vegetal ca gust
Cum se prepară un vas:
Tăiați castraveții în inele subțiri subțiri. Legumele rămase trebuie frecate pe o cremă mare. Toate ingredientele salatei sunt combinate, condimentate și condimentate cu ulei vegetal (puteți - parfumat). Salata decoreaza la discretia ta.
Ciorchini din Hercule
- 2 cani de fulgi Hercule "Extra"
- 1,5-2 cuburi de pui de bouillon
- 2 cepe ceapa (tocat)
- 2 ouă
- 2 linguri. linguri de mărar
- ulei vegetal pentru prăjit
Cum se prepară un vas:
Hercule se toarnă o ceașcă de apă clocotită, care dizolvă cuburile de bulion și închide vasul până când fulgii se umflă. Dacă gătiți bucatele pentru copii, este mai bine să nu le adăugați cuburi de bulion, deoarece acestea conțin o mulțime de aditivi alimentari. După 10 minute se adaugă fulgi umflați prajiți în ceapă de ulei vegetal, ouă proaspete și mărar tocat. Se amestecă totul și se prajesc ca clătite la căldură scăzută. Gustul felului de mâncare seamănă cu chiftele de pui.
Varza de cartofi
- 6-7 cartofi
- 3 cesti de faina
- 2 ouă
- ulei vegetal ca gust
Cum se prepară un vas:
Coaceți și cartofi fierți prin mașina de tocat carnea. Se amestecă cartofii piure cu făină, gălbenușuri de ou și alb biciuite. Se condimentează cu sare. Masa rezultată se rostogoleste, tăiat în diamante, în mijloc face tăieturi. Se prăjește în ulei vegetal timp de 2-3 minute.
Cookie-urile pe iaurt
- 2 cești de iaurt
- 2 linguri. linguri de ulei vegetal
- 0,5 cani de zahăr granulat
- 1h. lingura de sifon, oțetul ars
- 500 g de făină
- 1 ou
- semințe de susan
Cum se prepară un vas:
Kefirul bate cu ulei vegetal. Adăugați sifon, zahăr și făină. Frământați aluatul. Când aluatul este gata, rotiți-l într-un strat de 1 cm gros, tăiați în diamante, top cu un ou bătut și presărați cu susan. Puneți o foaie de coacere unsă și coaceți în cuptor timp de 20 de minute.
Piele cu gem
- 1 kg de făină
- 25-50 g de drojdie
- 2 cești de apă caldă
- 2 lingurițe. Blocaj de sare sau blocaj gros
Cum se prepară un vas:
Se toarnă într-un vas de lut sau email cu 0,5 pahare de apă caldă și se dizolvă drojdia în el. Adăugați încă 0,5 cană de apă sărată și începeți să introduceți treptat făină, apoi - restul apei și făinii. Aluatul ar trebui să fie dens. Rotiți aluatul pentru plăcintă într-un castron, acoperiți-l cu un șervețel și lăsați-l într-un loc cald timp de o oră. Când aluatul se odihnește, rotiți-l, lăsând un pic de decorat. De mai sus puneți orice gem sau gem, decorați tortul cu un grătar din aluatul rămas. Ungeți tortul cu gălbenușul de ou. Coaceți în cuptor timp de 30 minute cu încălzire moderată.
Pâine prăjită
Pentru test:
- 100-125 g unt unt
- 1 ceașcă de făină
- 4-5 oua
- 0,25 linguriță de sare
Pentru crema:
- 3 ouă
- 1 pahar de zahăr
- vanilina sau zahărul de vanilie
- 1 lingura. lingura de făină
- 300 ml de lapte
- 300-400 g unt unt
Cum se prepară un vas:
Din aluatul pregătit faceți cani egali cu 1 linguriță completă. Puneți-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, la o distanță de 4 cm. Puneți tava cu prăjiturile într-un cuptor încălzit. Coaceți timp de 15-20 minute la 200 ° C, apoi reduceți căldura la 160 ° C și coaceți încă 15 minute. Pregătiți crema. Ouăle se macină cu zahăr, se adaugă vanilină și făină. Laptele se fierbe cu grijă, apoi se toarnă amestecul de ou, amestecându-l cu o măturică. Întregul proces trebuie să se facă la căldură scăzută până când crema se îngroațește. Apoi scoateți din căldură și răciți. Se adaugă untul de cremă și se pune în frigider. Prăjituri tăiate tăiate dintr-o parte și umplute cu cremă.