- Kizil - 1 kilogram
- Zahăr - 1,2 kilograme
- Apă - 500 mililitri
Dogwood-ul se înroșește în toamna târzie, iar acest minunat fruct este cel mai necesar. Îmbunătățește sistemul imunitar și susține corpul în ton. Dogwood conservă ajuta pentru a elimina căldura și pentru a scăpa de bacterii. În plus, cornel ridică apetitul. Cum să gătești un gem de vară? Spun: 1. Se separă fructe de pădure de pediceluri, se clătește și se umple cu apă fierbinte. Lăsați-l să se fierbe timp de 10 minute, apoi răsuciți-l peste ștuț pentru a scăpa de lichid. 2. Gatiti siropul din zahar si apa. 3. În sirop, transferați boabele noastre și gătiți timp de 5-8 minute, îndepărtând spuma cu un zgomot. 4. Scoateți fructele din sirop din căldură, lăsați-le să se răcească complet. 5. După 5-6 ore puneți gemul pe un foc mic și gătiți cu fierbere slabă până când fierbeți. 6. Puneți blisterul fierbinte în borcane uscate sterilizate și aliniați-l. 7. Așezați borcanele pe o suprafață plană, lăsați-le să se răcească complet. Dulceața de gem este pregătită. Bon apetit! ;)
Porții: 10