- Orez fiert - 200 de grame
- Fructe de mare - 200 de grame
- Ceapa verde - 50 de grame
- Ardei iute - 2-3 buc
- Usturoi - 2 dinți
- Porumb - 3 articole. linguri
- Vasul, coriandrul - - Pentru gust
- Sos de pește - - Pentru gust (poate fi înlocuit cu soia)
- Suc de lămâie - 1 linguriță
Pregătiți fructele de mare - trebuie spălate și tăiate în bucăți mari. Dacă folosiți fructe de mare congelate, trebuie mai întâi să le dezghetați. Legumele se pregătesc de asemenea - tăiați ceapa verde, tăiați bine usturoiul și chili. În timp ce încălzim un pic de unt, punem fructe de mare acolo și prăjim 2-3 minute într-un foc rapid. Apoi adăugați legumele (ceapă, usturoi, piper), se amestecă și se prăjește pentru încă câteva minute. Adăugați orez, porumb, busuioc și coriandru. Se amestecă și se continuă să se prăjească la foc mediu. Adăugați toate condimentele dorite, pește și / sau sos de soia, puteți adăuga, de asemenea, pastă de piper piper. Adăugați, de asemenea, un suc de lămâie puțin. Se amestecă, se pregătește încă un minut - și se îndepărtează din căldură. Mâncarea este gata. Pentru a face să pară mai originală, puteți să o serviți cu un ou prajit. Bon apetit!
Porții: 3