- Făină de grâu - 300 de grame
- Sare - 1 lingurita
- Ceapă - 1 bucată
- Porumb conservat - 100 de grame
- Piept de pui - 150 de grame
- Apă minerală - 125 mililitri
- Ou de pui - 1 bucată
- Usturoi - 2 dinți
- Boabe roșii în suc propriu - 100 de grame
- Ulei de măsline - 150 mililitri
Se amestecă făina, ouăle, apa și sarea, se amestecă din acest aluat, se îndoaie aluatul într-un castron, se înfășoară într-un film și se lasă timp de o jumătate de oră. Se prăjește în ceapă fin tăiată, după 5 minute, se adaugă ardeiul tocat și sarea în tigaie. Se prăjește încă 4-5 minute, apoi se adaugă usturoi zdrobit. Puneți puțin mai mult și scoateți-l din foc. Se amestecă legumele prăjite cu porumb și fasole. Adăugați la umpluturile de pui gata preparate, condimente și brânză rasă. Dacă doriți, puteți stropi ușor cu suc de lamaie. Aluatul se rotește și se taie în pătrate cu o latură de aproximativ 8-10 cm. În centrul fiecărui pătrat se găsesc câteva umpluturi, după care am patch-uri de margini, formând wontons triunghiulare. Într-o tigaie adâncă de pâine încălzită, aruncați-o în vase și se prăjește la foc mare timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Gata! Serviti mai bine la cald, desi puteti si frig.
Porții: 5