Pornim porumbul de porumb, deși regina câmpurilor, dar foarte modestă "persoană". În formă proaspătă, această legume este de obicei fiartă timp îndelungat și servită cu sare. Da, este delicios, dar există și alte modalități de a găti porumb. De exemplu, porumb copt pe grătar sau în cuptor. Această rețetă pentru gătitul de porumb este potrivită atât acasă, cât și la un picnic. Dar dacă vă decideți să coaceți această legume pe grătar - nu utilizați folie, ci coaceți-o chiar în vârf sau fără ea. Porumbul este o recoltă relativ tânără de grădină în latitudinile noastre. Pentru prima dată a fost adusă în secolul al XVII-lea și a început să crească în Crimeea și în sudul Ucrainei. Pentru a populariza porumb, semințele sale au fost distribuite direct pe străzi și complet gratuite. În plus, în cazanele mari, se preparau pâini mici și oamenii le tratau. Marketingul excelent, nu-i așa?
ingrediente:- Porumb în cuburi proaspete 4 buc.
- Sare 0,25 tsp.
- Provence ierburi 0,5 linguriță.
- Ulei de măsline 25 ml
- Pasul 1 Pentru acest fel de mâncare, pregătiți: porumb proaspăt, ulei de măsline, ulei de măsline, ulei de măsline.
- Pasul 2 În colții de porumb, îndoiți frunzele, dar nu le rupeți. Îndepărtați stigmatul.
- Pasul 3 Într-un castron amestecați ulei de măsline, sare și plante provensale.
- Pasul 4 Spread cobs de porumb cu unt și ierburi.
- Pasul 5 Întoarceți frunzele în poziția inițială și înfășurați știfturile în folie, cu fața lucioasă spre interior.
- Pasul 6 Gatiti porumbul intr-un cuptor preincalzit la 180 ° C timp de 1 ora.
- Pasul 7 Serviti porumbul copt imediat.