- Squids - 300 de grame
- Piept de pui - 300 de grame
- Țelină - 20 de grame
- Crema 10% - 100 de grame
- Tomate - 2 piese
- Ardei iute - 1 bucată
- Ardei iute - 3 bucati
- Unt - 20 de grame
- Porumb - 100 de grame
- Morcov - 1 bucată
- Ceapa - 2 bucati
- Piper negru - 1 vârf
- Ulei vegetal - 20 de grame
- Condimente - 1 Pinch (pentru fiecare gust)
Este foarte important să urmăriți succesiunea și timpul de prăjire a produselor. Deci: 1. Se prăjește pieptul de pui tăiat în cuburi în unt până la coaja de aur la căldură mare (7 min.) 2. Într-o altă tigaie, prăjiți ceapa și morcovii tăiați mediu, nu se topește. ~ 5 minute. 3. Tăiați legumele într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal (inodor), se prăjește la foc mare timp de 5 minute. PS1 În cazul meu, miezul a fost îndepărtat din roșii, pentru a evita excesul de suc de roșii, care poate mirosi mirosul mai târziu a mirosului unor ingrediente. 2. Țelina suficientă pentru a evita spargerea mirosului. 4. A fost nevoie de 5 minute, legumele au dat suc, au pus bucăți de file de pui, ceapă și morcovi, umplând calmarul, tăiați în inele, adăugați piper negru, de preferință grâu gros, condimente pentru fiecare gust, toarnă 100 de grame de cremă 10% 5 minute la căldură mare. 5. Squid-ul PS nu trebuie lăsat prea mult timp, deoarece poate deveni rigid, este suficient timp de 5 minute.
Porții: 3-4