Salată cu rădăcină și măr, vă sugerăm să încercați o salată foarte simplă, cu gust proaspăt de porumb, măr, brânză moale și porumb. Pentru umplere, uleiul de arahide este folosit într-un amestec cu suc de lamaie, care conferă un gust și aromă suplimentare. Nucile pot fi folosite oricare, disponibile, puteți lua și amestec de nuci. Brânza de brânză moale poate fi înlocuită cu brânză granulată.
ingrediente:- Salată de porumb 70 g
- Brânză de cotlet de 100 g
- Porumb conservat 60 g
- Apple 1 buc.
- Migdale 2 linguri. l.
- Uleiul de arahide 2 linguri. l.
- Suc de lămâie 2 lingurițe.
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Pasul 1 Pentru a face o salată, avem nevoie de o salată de porumb, porumb conservat, măr, migdale sau alte fructe cu coajă lemnoasă, brânză moale, unt de arahide, lămâie, piper.
- Pasul 2 Stergem radacina, eliminati radacinile si frunzele deteriorate, puneti-o in apa rece cu adaugarea de otet, inmoaieti timp de 10 minute si uscati-o.
- Pasul 3 Puneți rădăcina în bolurile porții de salată sau kremanki.
- Pasul 4 Îndepărtați untul de arahide cu suc de lămâie și piper în starea emulsiei. Piper este mai bine să utilizați proaspăt măcinat.
- Pasul 5 Am întins brânza de brânză pe frunzele rădăcinii și turnăm sosul peste ea.
- Pasul 6 Puneți porumbul pe bolurile de salată, cu care a fost drenat anterior lichidul. Nu amestecați, ci doar mutați straturile cu o furculiță. Acest lucru protejează salata de scurgerea rapidă și aspirația.
- Pasul 7 Tăiați piulițele. Gradul de rafinament este ales în funcție de gustul tău, dar îmi plac bucăți mari.
- Pasul 8 Se freacă figurat mărul și se presară cu suc de lămâie.
- Pasul 9 Puneți mărul pe marginea bolului de salată.
- Pasul 10 - atingerea finală - presărați salata cu piulițe și serviți imediat la masă. Salatele ca aceasta nu ar trebui să stea, deoarece pierd atât proprietăți utile cât și atractivitate.