- Făină - 7 Art. linguri
- Zahăr - 2 Art. linguri
- Soda - 1 lingurita
- Sare - 1/2 lingurita
- Smântână - 220 de grame
- Ou - 2 bucăți
- Vanilină - 1/2 lingurițe
- Unt - 50 de grame
- Sirop de artar - - Pentru gust
Măsurăm cantitatea necesară de smântână. Într-un castron, răspândiți smântână, se toarnă făina. Ouăle bate separat cu zahăr. Se amestecă smântână, făină, ouă bătut, sare, vanilină și sifon. Se amestecă până se formează o consistență uniformă. Într-o tigaie, încălziți untul. Răspândiți o cantitate mică de aluat în tigaie, prăjiți pe o parte timp de 2 minute. Întoarceți-o și o prăjiți pe cealaltă parte până când este gata. Serviți cu sirop de arțar. Bucurați-vă!
Porții: 3-4