Căprioară de casă

1. Turnați mierea într-o cratiță, adăugați 1: 1 cu apă și aduceți-o la fierbere. Ingrediente :

• miere - 3 kilograme
• coaja de portocala, varza, baden, muscat, cardamom - Pentru gust
• drojdie pentru miere - Pentru gust

instrucțiuni

1. Turnați mierea într-o cratiță, adăugați 1: 1 cu apă și aduceți-o la fierbere. Grind toate mirodeniile împreună. 2. Adăugați condimentele la miere de fierbere. 3. Dezinfectați rezervorul de fermentație și adăugați apă. Se toarnă miere cu mirodenii într-un recipient și se amestecă bine. 4. Evacuați 200 ml de must de răcire în cilindru pentru a determina densitatea inițială a miedului cu un hidrometru. Presarati drojdie. Lăsați mierea pentru o lună.

Porții: 5-7