- Margarina - 200 de grame
- Zahăr - 1 pahar
- Ouă - 2 bucăți
- Fulgi de ovăz - 4 cupe
- Soda - 1 lingurita
- Scorțișoară - Pentru gust
- Vanilină - 1,5 grame
- Semințe de floarea soarelui (curățate și prăjite) - 3 Art. linguri (cu diapozitiv)
- Arahide - 3 Art. linguri (cu un diapozitiv (aproape un pahar)
- Oțet - 0,5 lingurițe (pentru a stinge sifonul)
1. Nu topiti margarina. Doar înflăcărați-o. Puneți uleiul într-un castron separat și adăugați zahăr, vanilină și scorțișoară. Ei bine frecați uleiul cu aditivi pentru a obține o masă groasă și uniformă. 2. Următorul pas este să adăugați ouă la ulei și să se amestece bine. Aceasta va fi o masă. 3. Fulgi de ovăz, măcinați într-un blender sau un măcinător de cafea și adăugați amestecul de ouă și ulei. Se amestecă bine toată masa. 4. Soda sodă cu oțet și se adaugă la aluat. Semințele de floarea-soarelui nu trebuie să fie măcinate, dar arahidele se taie puțin. Adăugați semințele și nucile la aluat și amestecați. 5. Pentru a fulgi ouale în aluat, înlăturați-le în frigider timp de o oră și jumătate. Aluatul va arăta așa. 6. Cookie-urile sunt mai bine de mușcat manual. Pentru a face acest lucru, pregătiți un castron mic de apă pentru a vă împinge mâinile în el. Cu mâinile ude, luați mici bucăți de aluat și formați din ea bile, de mărimea unui nuc. Apăsați ușor și puneți-l pe tava de copt. O parte din biscuiți se presară cu semințe de susan și a doua parte cu semințe de mac. 7. De regulă, cookie-urile sunt gătite timp de 30-35 de minute. Dar e mai bine să-l urmezi. Deoarece în unele cuptoare se poate prepara în 15 minute. Se pare că este un cookie
Porții: 12-14