Halva de arahide de casa Halva - un dulce faimos de est. Stăpâne pe bună dreptate alături de dulciuri atât de faimoase precum rahat-lukum, kozinaki, nougat. Îți sugerez să pregătești o halbă foarte frumoasă și frumoasă de arahide. Chalva de arahide conține câteva vitamine, microelemente. Arahidele, care fac parte din halva, îmbunătățesc funcția creierului și reduc cantitatea de colesterol. Halva vindecă corpul, ameliorează depresia, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos. Cu toate acestea, trebuie amintit că o astfel de halvă este foarte calorică. Și este necesar să o mănânci cu atenție, respectând măsura!
ingrediente:- Arahide 165 g
- Făină de grâu 0,3 linguri.
- Zahăr 0,3 linguri.
- Ulei de floarea soarelui rafinat de floarea-soarelui 50 ml
- Zahăr de vanilie 10 g
- Apă 100 ml
- Pasul 1 Pentru a face arahide halva avem nevoie de arahide, zahăr, făină, ulei de floarea soarelui, zahăr de vanilie.
- Pasul 2 Arahide de prăjit.
- Pasul 3 Puneți făina într-o tigaie uscată, amestecând constant.
- Pasul 4 Făina ar trebui să fie o umbră cremă.
- Pasul 5 Aripile decojesc coaja.
- Pasul 6 Se spală arahidele cu ajutorul unui procesor de bucătărie.
- Pasul 7 Adăugați făină și măcinați din nou.
- Pasul 8 Trebuie să se formeze o masă omogenă, cu o aromă bogată și o cremă.
- Pasul 9 Combinați zahărul, zahărul de vanilie și apa. Aduceți la fierbere.
- Pasul 10 Se fierbe siropul timp de 5 minute. Adăugați uleiul de floarea-soarelui.
- Pasul 11 Se toarnă siropul în amestecul de arahide, se amestecă bine.
- Pasul 12 Greutatea devine din ce în ce mai groasă.
- Pasul 13 Puneți masa în matriță. Este bine să compactezi. Lăsați până când halva se răcește complet.
- Pasul 14 După 30 de minute poți servi halva!