- crackers - 10 bucăți
- zahăr - 3 articole. linguri
- Ghimbir de grâu - 1/2 linguriță
- sare - 1 vârf
- unt, topit - 5 ani. linguri
- oua mari - 3 bucati
- zahăr - 1/2 ceașcă
- piure de cartof piure - 13/4 Cupe
- amestec de două băuturi, de exemplu, porter și ale în jumătate - 1/2 parte
- suc de lămâie proaspătă - 1 an. o lingură
- extract de vanilie - 2 lingurite
- sare - 1 lingurita
- ardei parfumat - 1/4 lingurita
Preîncălzi cuptorul la 175 de grade. Instalați tava pentru copt pe raftul inferior. Într-un procesor de alimente se amestecă biscuiții, zahărul, ghimbirul și sarea și o crumbă fină. Se adaugă uleiul și se amestecă până se obține un amestec de miezuri mari și umede. Puneți aluatul într-un vas de copt. Faceți o umplutură. Pentru a face acest lucru, într-un castron mare, bateți ouăle și zahărul. Adăugați piureul de cartof dulce, un amestec de două băuturi, suc de lamaie, vanilie, sare și piper dulce. Batem masa cu o măturică. Se toarnă umplutura pe aluat și se înalță. Coaceți timp de 40 până la 50 de minute. Puneți tortul pe grătar și răciți-l complet timp de aproximativ 2 ore. Placinta poate fi preparată cu 24 de ore înainte și depozitată în frigider. Serviți tortul răcit sau la temperatura camerei.
Porții: 6