- piept de pui - 3 bucăți
- Ceapa galbenă - 1 bucată
- usturoi - 8 dinți
- ulei de măsline - 3 articole. linguri
- sare - 3 Pinch
- piper negru - 3 Pinch
- supă de pui - 1,8 litri
- o cutie de sos Pesto - 1 bucata (240 g)
- pachet de gnocchi - 1 bucată (480 g)
- tomate - 3 bucăți
1. Tăiați ceapa în 4 părți și împărțiți-o în bucăți. Preîncălzi cuptorul la 175 de grade. Puneți pieptul de pui pe o tavă de copt. Se presară ceapa cu ceapa tocată și usturoiul curățat. Se toarnă puiul cu ulei de măsline, se condimentează cu gust de sare și piper. 2. Coaceti puiul timp de 35-45 de minute. După gătit, lăsați puiul să se răcească pe bordul de tăiere, apoi tăiați puiul. 3. Puneți ceapa prăjită și usturoiul pentru utilizare ulterioară. 4. Se amestecă bulionul de pui, ceapa prăjită, usturoiul și 3 linguri de sos Pesto într-un blender sau un procesor de bucătărie. Se amestecă până când amestecul este bucăți mari de usturoi. Usturoiul fiert va da supa un gust unic. 5. Se amestecă carnea de pui tăiată cu sosul Pesto rămas într-un castron. Lăsați-vă deoparte. 6. Într-o cratiță mare aduceți amestecul de supă la fierbere. Adăugați gnocchi și gătiți până când apar. Puneți carnea de pui tăiată în plăci de servire. Se toarnă bulion fierbinte cu gnocchi. 7. Decoreaza supa cu rosii tocate si serveste imediat.
Porții: 8