Orez cu șampanie

Clătiți orezul cu apă rece și gătiți. Ciuperci fin tocate Ingrediente:

• Orez - 200 de grame
• Champignons - 250 de grame
• Patrunjel - 10 grame
• Usturoi - 3 dinți
• Lemon - 1/2 bucăți
• Sare, piper - - Pentru gust
• Ulei vegetal - 3 articole. linguri

instrucțiuni

Clătiți orezul cu apă rece și gătiți. Ciupercile mărunțite se prăjeau în ulei vegetal. Când se evaporă apa, se adaugă usturoiul mărunțit la ciuperci și se prăjește încă 5 minute. Puneți orezul într-un castron adânc. Apoi adăugați ciupercile gata preparate din orez, pătrunjelul mărunțit și coaja cu jumătate de lămâie. Se amestecă bine, se pun pe plăci și se servește fierbinte. Bon apetit!

Porții: 4