- Carne tocată - 250 de grame
- Bec - 1 bucată
- Ouă - 2 bucăți
- Brânză - 50 de grame
- Salata frunze - 4 - 6 bucăți
- Pătrunjel - 20 de grame
- Marar - 20 de grame
- Apple - 1 bucată (mărime mică, suculentă și tare)
- Ananas - 50 de grame
- Smântână sau Maioneză - 50 de grame
- Unt - 2 Art. linguri (pentru prăjire)
- Suc de lămâie - 1 linguriță
Principala regulă pentru pregătirea cu succes a acestei salate este că carnea tocată trebuie să fie licitată, din partea din spate. Și așa - este destul de simplu. Cum sa pregatiti o salata cu carne tocata: 1. Ceapa de marime medie, tocata marunt, amestecata cu carne tocata si prajiti pana cand fierbeti in ulei vegetal. Folosim foc mediu pentru a menține miezul vasului nostru. 2. În timpul prăjirii, pregătiți sosul pentru salată. Fierbeți 2 ouă, alegeți gălbenușele și tăiați lingura. Pe un răzuitor fin, frecați brânza tare. Se amestecă cele două ingrediente cu smântână sau maioneză (mai multă tendință sau mai mult pe care doriți să o gustați) la consistența mediu-lichid. În sos, dacă se dorește, puteți adăuga suc de lămâie, care va trăda salata cu gust plăcut. 3. Pentru a face fel de mâncare exotice și neobișnuite, puteți experimenta adăugarea de fructe, vă recomandăm merele sau ananasul. Tăiați în cuburi de dimensiuni medii și amestecați cu carne tocată. 4. Trecem la partea finală: și anume, să pregătim felul pentru servire. Frunzele de salată de soia se întind pe marginea plăcii, în carnea de mijloc, pe partea de sus cu sos de apă. Mâinile "rupe" în bucăți mici de patrunjel și mărar și se presară uniform cu o salată. 5. Unele gospodine, după o manieră culinară, se presară salate cu nuci prăjite. În cazul nostru, alunele și nucile sunt potrivite. Asta e tot! Amintiți-vă că salata cu carne tocată este o farfurie unică care poate fi utilizată într-o varietate de variații. Urmați regulile de bază ale rețetei și imaginați-vă!
Porții: 2