Kumquat păstrează

Kumquats tăiat în jumătate și scoate oasele. Oasele se adună într-o pungă de tifon. Ele sunt Ingrediente:

• Kumquat - 1 kilogram
• Zahăr - 700 de grame
• Orange - 2 bucăți
• Lemon - 2 bucăți

instrucțiuni

Kumquats tăiat în jumătate și scoate oasele. Oasele se adună într-o pungă de tifon. Ei bine gelul de gem. Pregătiți sucul de portocale și lămâie. Kumquats se toarnă sucul și se presară zahărul. Lăsați să stea timp de 2 ore. Aduceți gemul la fiert și gătiți la foc mic timp de 25 de minute. Scoateți fructul din sirop și gatiți siropul până când se pregătește încă 20-25 de minute. Întoarceți fructele în sirop și gătiți blocajul timp de încă 2-7 minute. Jam se răspândește pe maluri. Bon apetit!

Porții: 10