Gem de mere Un gem de mere cu scorțișoară și rom este foarte armonios și, în ciuda faptului că alcoolul se va evapora complet înainte ca masa de mere să se răcească, lăsând o piquancy pentru a spori gustul, acest desert nu este potrivit pentru toată lumea. Jamul este bine obținut în aparatul de pâine în modul potrivit și în mod obișnuit - într-o cratiță pe sobă: aduceți la fierbere și apoi gătiți la foc mediu timp de aproximativ o jumătate de oră cu agitare intermitentă. Butașul scorțișoară de scorțișoară și bucățile de lămâie, folosesc pentru o singură băutură de ceai (pentru 1 litru de apă clocotită, 2-3 lingurițe de ceai negru cu frunze de mare, lamaie și scorțișoară din gem) este un excelent aromă naturală.
ingrediente:- Apple 1000 g
- Lămâie 50 g
- Zahăr 500 g
- Apă 100 ml
- Scorțișoară de scorțișoară
- Rum întuneric 30 ml
- Pasul 1 Pentru a pregăti gemul aveți nevoie de mere dulci și acri dense, zahăr, apă, lămâie, rom și scorțișoară (de preferință cu bețișoare, dar de asemenea, veți fi la îndemână).
- Pasul 2 Tăiați merele în cuburi de aproximativ 1 cm, presărându-le periodic cu suc de lamaie.
- Pasul 3 În recipientul pentru pâine, se toarnă în apă, se adaugă zahăr, se adaugă mere tăiate, felii de lamaie direct cu pielea și un baston de scorțișoară.
- Pasul 4 Setați modul "blocat".
- Pasul 5 După terminarea gătitului, turnați romul sau coniacul în blocajul fierbinte, amestecați și după câteva minute transferați blocajele în cutii de conservare sau într-un bol de servire. Scorțișoară și lămâie ar trebui eliminate.
- Pasul 6 Serviți desertul răcit.