Bucăți de file de pui în aluat

1. Tăiați pieptul de pui în "degetele" dorite. Cu cât piesele sunt mai mici, cu atât sunt mai rapide. Ingrediente:

• Piept de pui - 2 bucăți
• Amidon de porumb sau făină - 1 ceașcă
• Ou - 1 bucată
• Paine de paine - 1 ceasca
• Lemon - 1 bucată (pentru garnitură)
• Ulei de canola (sau ulei de rapiță) - 1/2 cupe (pentru prăjire)

instrucțiuni

1. Tăiați pieptul de pui în "degetele" dorite. Cu cat piesele sunt mai mici, cu atat mai repede vor fi prajite. 2. Pregătiți trei boluri: una - cu făină de porumb sau cu amidon, a doua - cu oul bătut, a treia - cu friptură de pâine. 3. Îndepărtați fiecare bucată în făină, apoi în ou și miezuri și coaceți într-o tigaie bine încălzită cu unt până la aur. Uleiul trebuie să aibă grosimea degetelor. Puneți piesele finite pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de uleiul rămas. 4. La voință (dacă piesele au fost suficient de mari), tăiați fileurile în bucăți mai mici. Serviți cu lămâie, orez sau legume. Bon apetit!

Porții: 2