Stick cu scorțișoară

1. Într-un castron mediu, amestecați zahărul cu scorțișoară, lăsați-l deoparte. Dați foaie un test de puf. Ingrediente:

• cofetarie, pachet (2 foi) - 1 bucata
• ou - 1 bucată
• zahăr - 1 pahar
• scorțișoară - 1 st. o lingură

instrucțiuni

1. Într-un castron mediu, amestecați zahărul cu scorțișoară, lăsați-l deoparte. Lăsați plăcile de patiserie să se dezghețe la temperatura camerei. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și vystelit 2 tăvi cu hârtie de pergament sau covorașe de silicon. Foitele dezghețate de patiserie se rostogolează în dreptunghiuri cu dimensiunile de aproximativ 30X50 cm, se unge cu ou bătut. 2. Se toarnă jumătate din umplutura folosită pe o singură foaie de aluat și umplutura rămasă - pe o altă foaie. 3. Tăiați fiecare foaie în jumătate și rotiți-o din nou până când obțineți dreptunghiuri de 35x40 cm 4. Tăiați fiecare foaie în 18 benzi de 2 cm grosime 5. Răsuciți benzile cu o spirală și puneți-le pe tăvi pregătite, lăsând o distanță de aproximativ 1 cm între fiecare bandă. 6. Coaceți timp de 20-25 minute, până la maro auriu. Băuturile terminate se pun pe suportul și se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Porții: 6-8