- Ardei dulce - 2 bucăți
- Nuci de nucă - 30 de grame
- Uleiul de masline - 3 articole. linguri
- Măsline fără gropi - 50 de grame
- Usturoi - 1 dinte
- Sol - 1 Pinch
A mea și curățați semințele de piper. Am tăiat-o cu paie subțire. Într-un mortar ne frământăm nucile. Se taie orezul maslin - fiecare maslin pentru 4-5 parti. Se amestecă toate ingredientele. Solim, toarnă ulei de măsline și se amestecă bine. Salata de vară de piper dulce este gata!
Porții: 3-4