- Capră de capră - 250 de grame
- Verde verde - 1 ceasca (patrunjel, marar, coriandru, cimbru, oregano, rozmarin)
- Lemon Citrus - 1 lingurita
- Sare, piper - - Pentru gust
- Bagueta - 1 bucată
Se taie verde proaspăt verdele, se freacă lamaie de lamă. Se amestecă brânza de capră, ierburile, coaja de lamaie, sarea și piperul. Bagueta este tăiată în felii subțiri. Bagele de batoane pot fi uscate în cuptor sau într-o tigaie uscată, dar îmi place bruschetta cu brânză de capră pe o baghetă moale și nu uscată, așa că nu fac nimic cu ea - tocmai taie-o. De fapt, totul este gata - umplutura de ipsos din brânză de capră pe felii de baghetă și bucurați-vă. Bon apetit!
Porții: 4