Faptul este că orice substanță, în anumite condiții, poate deveni otrăvitoare. Oricare dintre ele poate avea un anumit impact negativ asupra sănătății umane, există doar o chestiune de doză sau concentrație, intensitate și durată a expunerii. De exemplu, apa obișnuită din fântânile adânci contaminate cu substanțe chimice periculoase este, de obicei, colectată în straturi de pământ puțin adânci. Acolo este absorbit de plante și apoi împreună cu ei poate intra în corpul nostru. Așa că apa (mai precis, toxinele din ea) într-un timp scurt poate avea un efect nociv semnificativ asupra sănătății umane. În plus, oxigenul care dă viață este, în anumite situații și condiții, o toxină cu adevărat periculoasă. Aerul, în special în orașele mari, este poluat de multe substanțe periculoase care amenință sănătatea și, adesea, viața.
Toxicul poate fi disponibil pe scară largă și se utilizează sare de masă (clorură de sodiu) și chiar și glucoză, dacă sunt consumate în cantități destul de mari. Sarea bogată în săruri este complet inadecvată pentru a bea tocmai datorită concentrației ridicate a acestor săruri, care au o toxicitate ridicată.
Apa distilată este, de asemenea, foarte periculoasă pentru sănătatea dumneavoastră. Paradoxul este că este pură apă pură, dar asta este ceea ce este dăunător pentru ea. Nu conține ingrediente suplimentare necesare pentru viață. O astfel de apă nu este absolut absorbită de organism și, cu o utilizare constantă, vă otrăvește.
În mod ideal, gazele nobile nobile nu sunt toxice pentru oameni. Deci, teoretic, azotul (componenta principală a aerului), hidrogenul sau un gaz conținând hidrocarburi alifatice simple, cum ar fi metanul, etanul și propanul, nu sunt toxice. Dar atunci când o persoană care locuiește în camere slab ventilate inhalează în mod constant gaz inerțial din punct de vedere chimic - în legătură cu o creștere a concentrației sale în atmosfera camerei - se otrăvește. Astfel, oxigenul este expulzat din aer - apar simptomele tipice ale ischemiei acute a organismului. Deci, în teorie, o substanță complet netoxică devine în această situație particulară un efect negativ asupra sănătății umane.
Conceptul de toxicitate al diferitelor substanțe, în conformitate cu cunoștințele moderne, este înțeleasă mult mai mult decât înainte. Lista substanțelor periculoase nu se limitează la otrăvurile istorice bine cunoscute, cum ar fi arsenic, cianură, stricnină, curare, alcaloizi hemlock (hemlock), venin de șarpe, toxine conținute în unele ciuperci. Este completat de numeroase substanțe care, în anumite situații și condiții, devin toxice din siguranță. În timp ce altele pot constitui o amenințare la adresa sănătății și chiar a vieții umane.
Cel mai bun exemplu al unei astfel de substanțe, consumat pe scară largă sub diferite forme, este etanolul. Aceasta este ceea ce poate fi otrăvit într-o zi. Utilizarea unor doze foarte specifice de etanol în medicamente este sigură pentru majoritatea oamenilor. Depășirea aceleiași doze sau a combinației cu alte medicamente și alte substanțe chimice poate fi foarte periculoasă. Ca urmare a interacțiunilor adverse cu medicamente, etanolul poate provoca simptome foarte grave ca rezultat al deteriorării organelor și sistemelor și poate afecta funcția acestora.
Trebuie remarcat faptul că există persoane cu o sensibilitate determinată genetic la consecințele patologice ale substanțelor care sunt recunoscute ca toxice. Pur și simplu, nu se pot otrăvi prin otrăvirea altei persoane. Este greu de spus dacă o astfel de "imunitate" apare ca urmare a unui contact constant cu o toxină sau că există un alt motiv. Desigur, în anumite condiții, pot apărea mecanisme de apărare adaptive, dar nu există o justificare științifică pentru acest lucru. Pur și simplu, există oameni care sunt insensibili, de exemplu, pentru a vâna venin. Sau cei care tolerează ușor doze mari de alcool etilic (în felul său, de asemenea, o toxină puternică).
Adevărul și miturile despre substanțele otrăvitoare
Cunoașterea publică a ceea ce este periculoasă pentru sănătatea umană și care nu reprezintă o amenințare gravă se accentuează și se extinde. Dar totuși nu este suficient, în special în anumite condiții, când, din păcate, oamenii sunt adesea induși în eroare.
De exemplu, există o opinie larg răspândită (chiar și printre unii medici) că mercurul metalic este o otravă foarte periculoasă. Adesea părinții care au un termometru cu mercur în casa lor se tem că se vor rupe și vor otrăvi pe toată lumea într-o singură zi. Dar între timp în astfel de termometre nu există mercur metalic! Există un mercur lichid uzual, ale cărui vapori pot fi și periculoase, dar numai dacă sunt inhalate cu volume mari și pentru o perioadă lungă de timp. Mercurul metalic, spre deosebire de acesta, este periculos chiar și în microdoză, la fel ca mulți compuși anorganici ai metalului topit.
Toxicitatea anumitor produse este determinată de mulți oameni și este evaluată în totalitate incompetentă. De exemplu, pe baza gustului, aromei și aspectului. Mulți oameni cred că au prins o ciupercă otrăvită doar pentru că este amară sau pentru că fundul pălăriei nu se întunecă ca urmare a opresiunii sau sub influența luminii. De fapt, dacă ciuperca este amară sau nu, se întunecă sub influența luminii. Din punct de vedere toxicologic, toate acestea sunt absolut irelevante! Toxicitatea ciupercilor depinde de prezența agenților toxici în acestea, pe care nasul uman sau alte metode simple nu le pot detecta.
De multe ori sa întâmplat că unii oameni au băut în mod eronat diferiți compuși toxici care conțin etilenglicol. De exemplu, un lichid de frână, care este o otravă foarte periculoasă. În aproape toate cazurile, o persoană era convinsă de non-toxicitatea lichidului, în special, tocmai pentru că era plăcut gustului.
Denaturatele sunt aproape simbolic considerate a fi una dintre cele mai periculoase și mai periculoase otrăvuri pentru oameni. De fapt, ele sunt la fel de toxice ca alte forme de alcool etilic.
Gazul natural, utilizat pe scară largă astăzi, este considerat foarte toxic, în timp ce o dată cu eliberarea unei arderi incomplete de monoxid de carbon o face foarte periculoasă pentru sănătate și viață. Gazul natural este de fapt o altă cauză, inițial periculoasă pentru oameni - se acumulează în spații închise. În plus față de eliminarea oxigenului din acesta, poate exploda brusc cu mare forță. Un miros neplăcut provoacă adesea teamă și duce la judecăți false despre presupusa toxicitate. Dar nu toate mirosurile neplăcute sunt toxice! Puțini oameni știu că monoxidul de carbon eliberat de arderea incompletă a gazelor naturale este complet inodor, dar de câteva ori mai periculos. Acesta este exact ceea ce puteți otrăvi - într-o zi există doar câteva ore opuse. Acest lucru este suficient pentru a obține o doză letală.
În ciuda numeroaselor deficiențe și lacune în cunoștințele care sunt disponibile societății moderne, oamenii cunosc foarte multe despre riscurile de toxicitate ale diferitelor substanțe. Dar uneori există prea multe mituri greșite în acest domeniu. În orice caz, recunoașterea unei amenințări este mai bună decât negarea ei.