- Ou - 6 bucăți
- Zahăr - 300 de grame
- Miere - 150 de grame
- Soda - 1/2 linguriță
- Soda - 1/2 linguriță
- Pudră de copt - 2 lingurițe
- Coaja de lămâie - 2 lingurițe
- Scorțișoară - 1 vârf
- Vanilie zahăr - 1 linguriță
- Făină - 400 grame
- Smântână - 150 mililitri (Pentru cremă)
- Lapte condensat - 150 mililitri (pentru cremă)
- Cacao - 50 de grame (Decoreaza placinta)
Aluatul este preparat ca un biscuit: ouale sunt bate cu zahăr (puteți folosi un mixer). Nu opriți biciul, trebuie să adăugați miere topită (lichidă). Făina trebuie cernută bine. Introduceți lent în masa de ou și obțineți o masă omogenă. La sfârșit, adăugați o lingură de lamaie, scorțișoară, sifon și praf de copt. Am amestecat totul bine cu o mașină sau o furculiță. Se toarnă un castron de ulei multivark și se presară cu zahăr Se toarnă aluatul în castron. Porniți modul "Coacere" și lăsați timp de 40 de minute. Nu deschideți capacul astfel încât aluatul să nu se așeze. Pregătiți crema: bateți cu grijă smântână cu lapte condensat. Scoateți biscuiții. Lăsați-l să se răcească puțin. Tăiați biscuiții în prăjituri. Ungeți-le cu cremă. Pieptul este decorat cu cacao sau ciocolată rasă.
Porții: 6-8