Secretele de terci de mazare

Dacă terciul de mazare vă dezgustă, atunci pur și simplu nu știți cum să-l gătiți în mod corespunzător. Mazărele sunt un produs incredibil de util. Conține vitaminele A, B, C, proteine ​​digerabile, calciu și fier. Afectează în mod favorabil sistemul digestiv și conține puține calorii. Reteta pentru pasta de mazare este folositoare pentru fetele care isi urmeaza figura, mamele care vor sa-si hraneasca fructele cu un fel de mancare folositoare, barbatii care se antreneaza din greu si au nevoie de multa proteina pentru a construi masa musculara.

Cum să alegi și să pregătești mazărea:

• Cea mai folositoare mazăre pentru porridge nu este tocată. Minusul său este pre-înmuiere în apă. Cel mai bine este să lăsați mazărea ne-curățată în apă pentru noapte;
• nu mai puțin util va fi mazărea proaspătă. Dar sezonul maturizării sale nu durează mult;
• udați fasolele utile cel mai bine într-o tigaie din fontă timp de 5-8 ore;
• gatiti terciul in apa in care mazarea a fost inmuiata;
• alegeți un vas cu pereți groși pentru gătit, apoi mazărea se va fierbe uniform.

Numărul de rețete 1. Pasta de mazare dietetica

Reteta pentru pasta de mazare dietetica pe apa este potrivita pentru fetele care doresc sa piarda in greutate inainte de a pleca. În 100 de grame din acest fel de mâncare conține doar 90 de kilocalorii.

Ingrediente necesare:

• mazăre - 1 pahar
• apă - 4 cupe
• sare.

Metoda de preparare:

1. Mazăre de mazăre pentru noapte. Dimineața puneți cratița într-un foc lent și aduceți-i la fiert;
2. legumele arde rapid, așa că ar trebui să vă amestecați constant felul de mâncare;
3. ovăzul fiert pe apă va fi de 30-60 de minute. Faptul că felul de mâncare este gata va fi indicat de o consistență de piure ca o piure. Grind mazărea cu carcasă și serviți la masă.

Dacă aveți un multivark, utilizați rețeta pentru prepararea terciului de mazare în acest dispozitiv de minune. Setați-l la modul "Gros de hrișcă". Umpleți vasul cu unt.

Numărul de rețetă 2. Tort de porumb cu carne în limba engleză

Dacă nu urmăriți caloriile suplimentare, reteta pentru pasta de mazare cu carne este cu siguranță vă mulțumește. Acest vas a venit la noi din Anglia ploioasă. La domiciliu, reteta pentru gatitul cu pasta de mazare cu bacon este foarte populara.

Ingrediente necesare:

• congelat mazăre - 250 g
• bacon - 100 g
• Supă de pui - 1 pahar
• făină - 2 linguri. l.
• unt - 2 linguri. l.
• brânză de brânză 150 g
• ceapa - 1 buc
• sare, condimente pentru gust.

Metoda de preparare:

1. tăiați șunca și o prăjiți într-o tigaie fierbinte sau într-un cazan până când începe să absoarbă grăsimile. Apoi adăugați ceapă fin tăiată. Puneți până la maro auriu;
2. adăugați unt la cazan. Când se topește, aruncăm acolo două linguri de făină, amestecând. Ținem foc încă 2 minute;
3. adăugați bulion de pui și gătiți până când se formează un sos gros în cazan;
4. Adăugați ultima mazăre în tava. Dacă vă plac mâncăruri mai friabile, gătiți timp de 7 minute. Pentru a forma o stare de piure de porumb, lăsați cazanul la foc timp de 20-25 minute. Nu uitați să vă amestecați;
5. Decoreaza cu verdeata si stropeste cu condimentele tale preferate.

În cazul în care rețeta pentru pasta de mazare cu carne a venit la gustul dvs., congela mazare proaspătă pentru iarna. Când gătiți terci, puteți adăuga la tigaie o varietate de ingrediente: zahăr, piper negru sau frunze de dafin. Mâncarea este combinată în mod ideal cu chifle, varză și castraveți murate.