- fileuri de pui - 2 bucăți
- becuri - 2 bucăți
- un mic pod de ardei iute - 0,25 buc
- ulei vegetal - 3 st. linguri
- conserve de porumb - 250 de grame
- lapte - 0,5 litri
- un buchet mic de mărar - 1 bucată
- sare - 1 bucată (la gust)
Spălați fileul de pui, turnați o cantitate mică de apă, astfel încât să-l acopere numai. Puneți tigaia pe foc, aduceți-o la fierbere. Scoateți spuma cu un zgomot. adăugați sare 1 decojită și tăiați în jumătate de ceapă, reduceți focul la mediu și gătiți timp de 30 de minute. Creșteți bulionul, tăiați fileurile în cuburi. Becul rămas și ardeiul fierbinte (îndepărtarea semințelor din acesta) se taie. Preîncălziți 2 lingurițe într-o tigaie; l. Uleiul de legume, ceapa și piperul. 2 minute, apoi adăugați porumbul împreună cu sucul și gătiți la foc mediu timp de 7 minute. 2/3 amestecat pus într-un blender. Adăugați un bulion mic Se taie totul într-o pastilă. Se toarnă cartofii piure într-o tigaie curată, se toarnă laptele și se aduce la fierbere. Adăugați restul de supă, legume și bucăți de pui. Se condimentează cu sare și 1 an. l. ulei, se amestecă. Se spală mărarul, se usucă și se taie mărunt. Puneți supa la masă, presărată cu mărar.
Porții: 3-4