Supă rece de castraveți cu hering afumat afumat

Un castravete pentru a amâna, restul se macină într-un blender împreună cu usturoiul curățat. Ing Ingrediente:

• Castraveți - 500 de grame
• usturoi - 3 dinți
• legume de legume - 500 mililitri
• un mic hering de afumat fierbinte - 1 bucată
• buchet de mărar - 1 bucată
• iaurt natural - 4 Art. linguri
• sare, piper - 1 bucată (la gust)

instrucțiuni

Un castravete pentru a amâna, restul se macină într-un blender împreună cu usturoiul curățat. Continuați să bateți, turnați în bulion de legume. Ștergeți supa printr-o sită, sezonați cu sare și piper, acoperiți și puneți 8 frigider pe timp de noapte. Se taie mărarul, se amestecă cu iaurt, se condimentează cu sare și piper. Adăugați la supă. Salak curata de pe piele și entrails. Dezasamblați-vă în bucăți mici, îndepărtați oasele. Castravete amânate tăiate subțiri în benzi. Spoon supa peste plăci. Puneți în fiecare castravete mic și bucăți de pește.

Porții: 4