Crabul de carne, ca cele mai multe fructe de mare, este un element important al unei diete sanatoase sanatoase. Carnea de carne este dietetică, gustoasă și delicată și, de asemenea, foarte utilă, deoarece este o sursă a elementelor necesare omului. Acordați atenție stării de sănătate, speranței de viață și cifrelor subțiri ale majorității japonezilor care consumă în mod regulat fructe de mare diferite și veți înțelege cât de importante sunt aceste produse pentru oameni.
Acum aș vrea să mă întorc la proprietățile utile ale cărnii de crab. Crabul de carne conține zinc, care împreună cu vitamina C ajută organismul să lupte împotriva virușilor, afectează în mod favorabil starea pielii, scade nivelul colesterolului rău, consolidează imunitatea. Carnea de crab utila este necesară pentru o persoană, conține iod, care este pur și simplu necesară funcționării normale a glandei tiroide și menținerea unui fond hormonal uman normal și a metabolismului. Calciul este necesar pentru o stare bună a părului, unghiilor, dinților, oaselor. Potasiul are un efect benefic asupra sistemului nervos, făcând corpul mai rezistent în ansamblu. De asemenea, carnea de crab conține o mulțime de alte microelemente biologic active și vitamine necesare omului: calciu, fier, fosfor, magneziu, cupru, sulf, vitamine B1, B2, B12, E, PP și așa mai departe. În plus, carnea de crab conține o puternică taurină de aminoacizi antioxidanți, care are și un efect favorabil asupra vederii. Taurina hrănește, păstrează elasticitatea și menține tonusul vaselor de sânge și a mușchilor corpului, protejează organismul împotriva efectelor nocive ale mediului. Apropo, puteți observa că taurina face parte din multe băuturi energizante.
Carnea de crab este o sursă de alți aminoacizi utili, proteine, acizi grași polinesaturați și așa mai departe. În plus, crabi are un conținut scăzut de calorii și un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce înseamnă că acestea sunt un produs alimentar și ușor care păstrează cifra și nu provoacă obezitate.
Carnea de carne este folositoare persoanelor cu boli ale sistemului cardiovascular, deoarece acest produs are un conținut semnificativ de acizi grași polinesaturați și proteine digerabile în care nu există colesterol și care reduc conținutul de colesterol dăunător în sânge. Atunci când anemia este foarte recomandat să includă mai multă carne de crab în dieta ta. Atunci când starea de sănătate a ochilor se deteriorează, se recomandă, de asemenea, să se mănânce crabi. Consumul regulat de carne de crab poate, de asemenea, să păstreze tineretul și frumusețea - bunăstarea generală și aspectul se îmbunătățesc datorită acizilor grași polinesaturați, pielea dobândește elasticitate, ridurile sunt netezite.
În carnea de crab, o cantitate mare de proteine, care este mult mai utilă și mult mai rapid absorbită de organism decât proteina din produsele din carne. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu boli ale tractului digestiv - proteina din carne este prelucrată de organism timp de aproximativ 5 ore, iar proteinele din carnea de crab și alte fructe de mare - de 2 ori mai rapide. Carnea de crab și alte fructe de mare sunt mult mai moi și mai delicate decât carnea obișnuită.
După cum sa menționat deja, carnea de crab conține iod. Organismul nostru nu produce iod pe cont propriu, ci îl primește din anumite produse, inclusiv din fructe de mare. Dacă mănânci cel puțin puțină carne de crab sau, de exemplu, creveți zilnic, îți vei oferi corpului o normă zilnică de iod, care este pur și simplu necesară pentru glanda tiroidă și creierul. De exemplu, în aceeași Japonia, unde fructele de mare sunt o componentă constantă a dietei, aproape niciodată nu există boli ale glandei tiroide. Și spre deosebire de produsele în care iodul a fost adăugat artificial (lapte, sare etc.) din fructe de mare, acest element nu se va evapora imediat sub influența soarelui și a oxigenului.
Consumul regulat de carne de crab reduce riscul supraîncărcării emoționale datorită conținutului de vitamine B, PP, cupru, magneziu - un "cocktail" pentru a menține starea de spirit și calm. Conținutul de fosfor mărește influența și asimilarea vitaminelor din grupa B.
Și aceasta nu este tocmai demnitatea cărnii de crab. Ca majoritatea celorlalte creaturi marine, crabii au un efect benefic asupra spermatogenezei, potenței masculine, contribuind la evitarea scăderii libidoului, deoarece sunt afrodiziac și contribuie la producerea de testosteron.
Ce altceva este util pentru carnea de crab? Acest produs contribuie la prevenirea atacului de cord și aterosclerozei, stimulează activitatea creierului, acizii grași polinesaturați omega-3 sunt, de asemenea, prevenirea cancerului. Proprietățile utile ale cărnii de crab nu pot fi luate în considerare.
Carnea crabă comestibilă se găsește în abdomen și în extremități. Pregătirea de crabi și mâncăruri de carne de crab nu vă va face mult timp, dar aceste feluri de mâncare vă vor multumi cu un gust excelent și vor aduce un mare beneficiu sănătății și sănătății familiei dumneavoastră. În multe țări, rezidenții se bazează pe fructe de mare, mai degrabă decât pe carne sau pe pâine, ca bază pentru dieta lor, deoarece fructele de mare sunt mult mai repede pregătite, digerate și absorbite mai bine de organism. Fructe de mare este o parte integrantă a unei alimentații sănătoase, beneficiile lor fiind incontestabile și incontestabile. Acordați atenție și faptului că în acele țări în care fructele de mare nu sunt un tribut pe masă, ci o parte importantă a dietei, oamenii se îmbolnăvesc mai rar și speranța lor de viață este mai lungă.
Nutriționiștii recomandă consumul de carne de crab 2-3 ori pe săptămână, de preferință combinarea cu orez, la fel ca în țările estice. Combinația acestor produse este perfect echilibrată în compoziție, nu împovărează corpul și este ușor digerată.
Trebuie reținut faptul că durata de depozitare a crabilor refrigerați și proaspeți este scăzută. La o temperatură de aproximativ 12 ° C crabi nu pot fi depozitate mai mult de 15 ore, iar dacă crabi sunt topite cu gheață fină, atunci perioada de depozitare nu este mai mare de 36 de ore. Amintiți-vă întotdeauna despre proprietățile benefice ale cărnii de crab și nu uitați să cumpărați acest produs valabil în magazin! Mănâncă bine și rămâneți sănătos!