Tort simplu de casă Vă propun să pregătiți un tort foarte simplu, pentru care nici măcar nu trebuie să porniți cuptorul. Tortul este gătit într-o tigaie. Și, deși constă din 8 prăjituri și cremă, nu veți petrece prea mult timp pregătindu-l. Lucrul este că prăjiturile sunt gătite într-o tigaie doar 1-2 minute. Într-un timp scurt veți avea opt prăjituri pregătite. Rămâne să le ungeți cu o cremă fierbinte și lăsați-o să bea câteva ore. Cu pregătirea unui astfel de tort trebuie să facă față chiar și unui copil!
ingrediente:- Lapte condensat 125 g
- Făină de grâu 1,6 linguri.
- Ouă de pui 1 buc.
- Soda 0,3 tsp.
- Oțet de masă 5 ml
- Lapte 250 ml
- Zahăr 0,5 linguri.
- Făină de grâu 1 lingură. l.
- Unt 100 g
- Zahăr, vanilie 20 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Pasul 1 Pentru prepararea prăjiturilor avem nevoie de făină, ouă, lapte condensat, sifon, oțet.
- Pasul 2 Combinați oul și laptele condensat.
- Pasul 3 Se agită cu o furcă până se formează o masă uniformă. Adăugați sifon și oțet.
- Pasul 4 Se adaugă făina cu praful de copt. Frământați aluatul.
- Pasul 5 Împărțiți aluatul în 8 părți.
- Pasul 6 Rulați fiecare pe o plăcuță de făină din floarea-soarelui într-un tort subțire.
- Pasul 7 Se prajesc fiecare tort pe o tigaie uscată fierbinte timp de 1-2 minute pe fiecare parte.
- Pasul 8 Folosind o placă și un cuțit ascuțit, tăiați prăjiturile rotunde cu un diametru de 13-14 cm.
- Pasul 9 Pentru cremă, avem nevoie de lapte, zahăr, făină, ou, unt, zahăr de vanilie.
- Pasul 10 Combinați laptele, oul, făina, zahărul. Se amestecă bine cu o furculiță sau mixer și se aduce la fierbere, amestecând constant.
- Pasul 11 Se adaugă untul și se fierbe timp de 20 de secunde.
- Pasul 12 Prăjituri gata.
- Pasul 13 Ungeți cu o cremă fierbinte.
- Pasul 14 Acoperiți partea superioară și laturile tortului cu cremă. Sprângeți cu miez de bucăți de prăjituri tăiate (acestea trebuie zdrobite cu un procesor de bucătărie).
- Pasul 15 Tortul trebuie infuzat înainte de servire timp de 2-3 ore.