Mousse de ciocolată

Brânza de vaci, smântână și lapte bate într-un blender la viteză mare. Adăugați zahăr și vanilă Ingrediente:

• Brânză brută - 100 grame (orice conținut de grăsime, cu excepția a zero)
• Smântână 15-20% - 2 Art. linguri
• Lapte - 30-40 mililitri
• Zahăr - 2 lingurițe
• Vanilie zahăr - 1 linguriță
• Ciocolata amara (4 felii) - 30-40 de grame

instrucțiuni

Brânza de vaci, smântână și lapte bate într-un blender la viteză mare. Adăugați zahăr și zahăr de vanilie. Agitați din nou. Ciocolata se topește într-o baie de apă. Mousse pune într-o ceașcă și adaugă la ea ciocolată topită. Toate se amestecă cu o lingură.

Porții: 2