- Carne tocată - 500 de grame
- Ouă - 2 bucăți
- Sour Cream - 200 de grame
- Lapte - 200 de grame
Dupa cum puteti vedea, in ciuda numelui puternic, o astfel de curiozitate culinara ca sufleaua din carnea tocata este o farfurie foarte economica si simpla :) Asa ca nu va fie teama de un fel de mancare pe care nu-l intelegeti. Este mai bine să citești rețeta de mai jos și să afli cum să faci un suflet de carne tocată extraordinar de moale și suculentă;) Rețetă de suflete tocate: 1. Ei bine, mai întâi de toate, fierbeți carnea noastră. Pe o cantitate de carne tocată (500 g), am luat 600 ml de apă. De asemenea, puteți folosi supa gata preparată, iar în varietatea condimentelor pentru carnea tocată, nimeni nu vă limitează, există unde să vă arătați imaginația :) 2. Și acum este cu mult mai ușor acum - puneți carnea pregătită într-un mixer, adăugați ouă, cremă, lapte și de asemenea, sare, piper, și condiment pentru gust. Agitați totul împreună pentru aproximativ două minute. Ar trebui să se dovedească o masă ușoară, omogenă și, adică, "spumoasă". 3. Lubrifiați formularul cu ulei vegetal și puneți-l în greutate. Și - în cuptorul preîncălzit timp de 20-30 de minute (pentru această rețetă simplă, nu se recomandă să se verifice cu scobitori, este mai bine să o ridici ușor cu o spatulă - de îndată ce începe să se lase cu ușurință, astfel încât să puteți opri cuptorul). După cum puteți vedea, o sufla făcută din carne tocată acasă este foarte simplă! Mâncarea se dovedește foarte delicată și parfumată, rămâne să se gândească cum să o decoreze și cu ce fel de sos să servească - și puteți lumina lumanari și tratați invitații speciali;)
Porții: 3-4