- făină - 4 pahare (ingrediente pentru aluat)
- zahăr - 1,5 cești
- margarina - 190 de grame
- soda hidratată - 1,5 lingurițe
- miere - 3 Art. linguri
- ouă - 3 bucăți
- zahăr - 1,5 pahare (ingrediente pentru cremă)
- lapte - 2 cupe
- făină - 1/2 ceașcă
- Unt - 300 de grame
1. Pregătirea straturilor de prăjit: Pentru început este necesar să se aprindă margarina. Se adaugă ouă, zahăr, sifon și miere ars. Toate se amestecă bine. Apoi adăugați 1,5 cesti de făină. Se amestecă din nou și se pune într-o baie de apă timp de aproximativ 20 de minute. 2. Turnați aluatul în 2,5 cesti de făină. Se amestecă bine. Rulați aluatul cât mai subțire posibil. Se taie forma unui diametru de cel puțin 25 de centimetri. Ar trebui să obțineți 10+ coli. Lăsați deoparte câteva foi pentru pulbere. Coaceți în cuptor la 150 ° C. 3. Prepararea cremelor: Turnați 1,5 cani de zahăr 1 cești de lapte. Puțin încălzit. Turnăm restul de 1 cești de lapte în 1/2 cești de făină. Se amestecă amestecul de lapte + făină cu un amestec de lapte + zahăr. Gatiti la foc mic, amestecand constant. Amestecul trebuie să se îngroaie. Apoi, trebuie să răciți crema și să adăugați în ea 300 de grame de unt. Am amestecat totul bine. Îndoiți straturile de tort - o foaie de aluat + cremă și lăsați să se înmoaie timp de aproximativ 6 ore.
Porții: 4