Salata de roșii Suntem bucuroși să vedem aspectul de roșii proaspete, suculente și ieftine, rareori încercăm să facem ceva nou de la ei, savurând gustul unei salate bine cunoscute cu verdeață și alte legume proaspete. Dar adăugați doar o mică nuanță și salata obișnuită de roșii vă va da un sentiment de uimire plină de bucurie și descoperirea unui nou gust pe care îl puteți face de fiecare dată puțin diferit. De exemplu, mulți au descoperit deja o salată de roșii cu menta, unt de usturoi sau brânză Feta. Acum să experimentăm cu mirodenii. Astăzi va fi zel și curry, care va adăuga o simplă cu un fel de piquancy salată și originalitate. Apropo, salata de roșii în acest spectacol este foarte delicioasă, chiar din roșiile importate sau din seră, care, în general, nu se pot lăuda de orice gust. Și toate pentru că în plus față de ingredientele principale există astfel de "intensificatori" de gust, cum ar fi usturoiul, sucul de lamaie și mirodenii. Poate că aceasta nu este cea mai atractivă opțiune pentru fanii olivierului și a altor salate, aromate generos cu maioneză, dar pentru cei care apreciază gustul și prospețimea naturală - asta este.
ingrediente:- Roșii 5 buc.
- Ceapa verde 0,25 buchet
- Pătrunjel proaspăt 0,5 buchet
- Zira (Cumin) sol 1 linguriță.
- Curry 1 linguriță.
- Ulei de măsline 3 lingurițe. l.
- Usturoi 1 cățel
- Suc de lămâie 1 lingură. l.
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru prepararea salatelor, este mai bine să luați roșii coapte cu carne densă, o mică grămadă de ceapă verde și patrunjel, precum și usturoi, condimente și ulei de măsline.
- Pasul 2 Spălați roșiile, scoateți semințele și tăiați doar carnea.
- Pasul 3 Spălați ceapa și pătrunjelul, drenați și tăiați fin.
- Pasul 4 Pregătiți alimentarea cu combustibil, conectându-vă 1 linguriță. zirconiu zilnic, 1 lingurita. curry, 3 linguri. l. ulei de măsline, 1 lingura. l. Suc de lămâie și stoarse printr-un catel de usturoi.
- Pasul 5 Conectați roșiile, verdele și pansamentul.
- Pasul 6 Se amestecă ușor salata, se adaugă sare pe gust.