Pregătiți o salată "Ananas" "Ananas" - aceasta este cea mai mare parte o opțiune pentru depunerea, decorarea, decorarea unei salate, mai degrabă decât o salată cu un anumit set de ingrediente, sub o nuc "strat" poate ascunde aproape orice salată. Poate fi preparat ca straturi sau amestecat. Salata pe care vreau să o ofer astăzi, îmi place prezența piperului dulce prăjit, în combinație cu nuci, un strat de ou gros și restul ingredientelor. Se pare că o salată este foarte gustoasă! În loc de cârnați puteți lua carne afumată, pui prăjit. Stratul superior - fulgi de "ananas" - poate fi imitat în diverse moduri: nuci tăiați (ca mine), jumătăți de nuci, plăci de ciuperci conservate. Salata arată elegantă, festivă și foarte asemănătoare cu un adevărat ananas!
ingrediente:- Cartofi 5 buc.
- Sare 1 lingurita.
- Ulei de măsline 50 ml
- Maioneză 300 g
- Mezeluri afumate 150 g
- Ceapa verde 1 buchet
- Nucă de 200 g
- Piper dulce 1 buc.
- Ouă de pui 4 buc.
- Piper negru măcinat 2 vârfuri
- Pasul 1 Pentru a pregăti salata, avem nevoie de cartofi, ouă de pui, nuci și nuci mărunțite, maioneză, cârnați, ceapă verde, ardei roșu dulce, ulei de măsline sau rafinat pentru friptura piperului, sare și piper negru măcinat.
- Pasul 2 Se fierbe cartofii în apă sărată "în uniforme" până se pregătesc, se curăță și se lasă să se răcească complet.
- Pasul 3 Îndepărtați cartofii într-o cremă mare și așezați-le într-un vas plat, alungit, în formă de oval, în funcție de mărimea presupusului "ananas".
- Pasul 4 Se toarna un curent de maioneza subtire, se sare si se presara cu piper negru proaspat macinat.
- Pasul 5 O jumătate de ceapă verde tăiat în inele mici, întinde un al doilea strat.
- Pasul 6 Pe ceapa am tăiat cârnații mici tăiați în cuburi mici.
- Pasul 7 Umplerea cu maioneză.
- Pasul 8 Ouăle fierte se freacă cu un răzuitor grosier, se adaugă câteva linguri de maioneză, puțină sare și piper.
- Pasul 9 Se amestecă - nu este lichid lichid de ouă și maioneză.
- Pasul 10 Tăiați ardeiul dulce roșu în cubulețe mici, prăjiți în ulei de măsline sau rafinat până când fierbeți. Puteți adăuga jumătate de cățel de usturoi, dacă doriți. Răspândiți piperul răcit următorul strat.
- Pasul 11 Pe ardei puneți șlamul de maioneză, dăm salatei forma unui deal oval.
- Pasul 12 Puneți nucile sub formă de nuci fin tăiate, apăsați ușor cu mâinile în stratul de ou, astfel încât stratul de nuc să păstreze forma.
- Pasul 13 Îmbrăcăm pe o parte pene de ceapă - avem o rozetă de frunze. "Ananasul" nostru este gata, puteți servi la masă!