Această legume este folosită în multe bucătării ale lumii. Varza de Peking nu este folosita numai pentru salate, ci si pentru varza, marinada, borsch si supa sunt preparate din aceasta. Desigur, acest lucru nu se datorează doar faptului că legumele sunt foarte utile și datorită faptului că mulți oameni trăiesc mult timp și se disting prin sănătate specială. Dar, în orice caz, este mai bine să o utilizați în forma sa brută și o puteți face consumând salate preparate din ea.
Salată cu varză chineză și pui
Pregătirea nu vă face prea mult timp și nu necesită bani. Produsele pe care le puteți cumpăra în orice magazin.
Produse care trebuie preparate:
- Pescărușul de varză - 400 g.
- Piept de pui - 3 buc.
- Brânză tare - 100 g.
- susan
- Ulei de măsline, sare, piper, oțet balsamic
Gătirea pas cu pas:
Este foarte simplu. Mai intai trebuie sa pregatesti o piept. Mai intai, spalati-l, sezonati-l si frigeti-l in ulei, de preferat de masline. Asigurați-vă că acoperiți tigaia în timpul gătitului. Aduceți-o la pregătirea pentru o crustă de aur să apară pe pui.
După aceasta, lăsați tăvile de pâine deoparte și apucați varza. Spălați-o și tăiați-o. Bucățile ar trebui să fie destul de mari.
Odată ce puiul se răcește, se taie în cuburi și se amestecă cu varza.
Răspândiți-vă pe o farfurie și sezonați cu ulei de măsline și oțet balsamic. Atingerea finală va fi brânza, care trebuie frecată pe răzătoare și presărată cu o salată. După aceasta, presărați-o cu semințe de susan și serviți cu îndrăzneală pe masă.
Creveți cu varză chineză
Această salată excelentă va fi o decorare demnă a mesei tale. Este destul de ușor, așa că nu vă puteți îngrijora deloc despre figura dvs.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- Păstrăvul verde - 300 g.
- Creveți, aproximativ 150 de bucăți
- Castraveți proaspeți - 100 g.
- Maioneză, sare și piper
Salata este pregătită foarte repede, totul va dura aproximativ 15 minute. În primul rând, pregătiți creveții. Pentru a le fierbe, fierbeti apa si le gatiti timp de trei minute. Aruncați-l într-un șuviță și lăsați-l să se răcească. După aceea, începeți pregătirea legumelor. Spălați varza și castraveții și le tăiați în bucăți mici.
Întoarceți-vă la creveți, curățați-le bine și tăiați-le în bucăți mici. Se amestecă toate ingredientele într-un castron și se servește cu maioneză. Adăugați sare și piper.
Pescărușul cu șuncă
Rețeta pentru această salată nu este mai dificilă decât cea precedentă. În plus, produsele de care veți avea nevoie din nou sunt foarte simple.
ingrediente:
- Pescărușul de varză
- Ham - 200 g.
- Tomate - 3 buc.
- biscuiti
- Usturoi, sare și piper
Înainte de a începe pregătirea salatei, aveți grijă de rujuri. Cel mai bine este să le faceți singuri. Este foarte simplu, alegeți doar pâine, tăiați-l în bucăți, sezonați-vă cu condimente și prăjiți ușor în unt.
Apoi, continuați cu ingredientele. Toate produsele trebuie tăiate în cuburi, dar nu amestecați totul într-un castron. Tomatele trebuie lăsate deoparte. După aceasta, se toacă usturoiul și se amestecă totul într-un castron și se condimentează cu maioneză. Este important să faceți acest lucru imediat înainte de a servi mâncarea de pe masă.
Fiecare dintre aceste salate are un gust minunat și nu numai că va fi un podoiu demn de orice masă, dar și util pentru sănătate. Gatiti si bucurati-va!