Două rețete delicioase de salate cu brânză afumată

Vrei ceva neobișnuit, dar în același timp, simplu în execuție și gustos? Apoi acordați atenție salatei cu brânză afumată și carne de pui, precum și salată "ficțiune", care include și brânză afumată și șuncă delicată. Ambele rețete sunt surprinzător de ușor de pregătit, iar calitățile lor gustative vor plăcea și gurmanzi.

Reteta pentru o salata traditionala cu branza afumata si carne de pui

Această rețetă este cunoscută de mult timp și este considerată tradițională. De obicei, preparatul folosește brânză de porc, crutoane și pui. În ciuda simplității gătitului, gustul vasului nu poate fi comparat cu nimic.

Ingredientele necesare pentru o salată tradițională cu brânzeturi, brânză și pui:

• File de pui - 300 de grame
• Brânză de porc - 200 grame
• Maioneză - 150-200 grame
• Castravete turnate - 5 buc.
• Roșii proaspete - 3 buc.
• Ouă - 3 bucăți.
• Rusk - 50-100 grame
• Sare - la gust
• Verdeață - pentru gust

Metoda de preparare

1. Fileul de pui trebuie să fie spălat sub apă curentă, apoi tăiat în pătrate mici, săruri la gust și se prăjește într-o tigaie până când se formează o crustă crocantă.
2. Ouăle coboară în apă rece. După ce apa se fierbe, gătiți timp de 8-10 minute, apoi tăiați.
3. Castraveții și roșiile sunt tăiate în benzi.
4. Desfaceți bucățile de brânză și le tăiați fin.
5. Se amestecă toate ingredientele împreună, adăugați la gustul dvs. maioneza, crotonii și verdele. Dacă este necesar, sare. Puteți folosi condimentele suplimentare (cum ar fi puiul sau piperul) la propriul gust.

Important: biscuiții nu trebuie să folosească gătitul propriu. Puteți lua magazinul (în departamentul de pâine) sau pur și simplu vă limitați la achiziționarea ambalate "pentru bere", dar în acest caz, rețineți că astfel de biscuiți conțin ingrediente nesănătoase, precum și condimente (nu merge prea departe cu ea).

Rețeta pentru o salată "fantastică" cu șuncă și brânză afumată

O altă rețetă, în care ingredientul principal este brânza afumată. Nu este necesar să folosiți toată brânza de porc cunoscută, să acordeți atenție fuzionării, altfel numită "cârnați". Cu el, felul de mâncare va deveni un gust și mai neobișnuit.

Ingrediente pentru salata:

• Ham - 300 de grame
• Brânză de frișcă afumată sau "cârnați" topite - 150 de grame
• Maioneză - 150-200 grame
• Castravete castrate - 4 buc.
• Roșii proaspete - 3 buc.
• Ouă - 2 buc.
• Sare - la gust
• Verdeață - pentru gust

Pregătirea salatei din brânză afumată

1. Șunca finită este tăiată în benzi sau în pătrate mari.
2. Ouăle se scufundă în apă rece. După ce apa se fierbe, gătiți timp de 8-10 minute, apoi tăiați.
3. Castraveții și roșiile sunt tăiate în benzi.
4. Desfaceți bucățile de brânză și le tăiați fin. Dacă decideți să alegeți cârnați topiți afumat, apoi tăiați cu atenție cu pătrate. În acest caz, adăugați că este la sfârșit.
5. Se amestecă toate ingredientele împreună, se condimentează salata cu maioneză, se adaugă verdeață și sare pe gust. Puteți folosi condimentele suplimentare (cum ar fi puiul sau piperul) la propriul gust.

Când nu este prea mult timp, dar doriți să vă răsfățați pe voi înșivă și pe rudele dvs. cu ceva neobișnuit, gustos și consistent, rețetele de salate vin cu ajutor cu brânză afumată, pui și șuncă. Aceste feluri de mâncare sunt din categoria în care vă puteți exprima imaginația prin experimente culinare, adăugând ingrediente noi sau înlocuind ingredientele, lăsând doar baza brânzei afumate neschimbată.