Luăm tăietura noastră. Spălați-l bine și uscați-l cu un prosop de hârtie. În cazul în care UE
- Brânză de porc - 400-600 grame
- Sos de pesto - - Pentru gust (acasă sau magazin)
- Cartofi mici - 15 bucăți
- Uleiul de măsline - 2 articole. linguri
- Sare, chimen, piper - - Pentru gust
Luăm tăietura noastră. Spălați-l bine și uscați-l cu un prosop de hârtie. Dacă există exces de grăsime sau film - eliminați-le. Ei bine, ne sare bucata de carne. Smearat cu sos de pesto și răspândit pe grătar. Da, da. Vom coace pe grătar, astfel încât bomboanele s-au dovedit mai sănătos. Am pus cuptorul încălzit. Am clătit bine cartofii, dar nu-i curățați. Tăiați în paturi puse într-o pungă. Se toarnă uleiul acolo, se adaugă sare, piper, chimen. Se închide și se agită bine, astfel încât fiecare cartof să fie în ulei. Apoi am împrăștiat cartofii pe grătar, lângă lăptuci. Un pic de sărat. Se trimite grătarul nostru în cuptor timp de aproximativ 20-30 de minute (în funcție de grosimea piesei) la o temperatură de 180 de grade. Apoi ne scoatem bucata, o acoperim cu folie și finisajul ajunge la gata. Va dura aproximativ 10 minute. Apoi tăia tăierea noastră. Răspândiți bucăți de carne și cartofi pe o farfurie. Pentru a servi un fel de mâncare sfătuiesc cu legume proaspete și vin roșu uscat. Bon apetit!
Porții: 4