- Boabe - 400 de grame
- Făina de hrișcă - 150 de grame
- zahăr - 75 de grame
- miere - 2 Art. linguri
Puneți boabele într-o oală de lut, apoi turnați apă la o viteză de 1n până la 1m. Gătiți-vă pe suprafața plăcii sau în cuptor până când boabele sunt fierte. Odată ce se întâmplă acest lucru, puneți făina de hrișcă în amestec și gătiți toate ingredientele până când este groasă, amestecând în mod constant. Umpleți tot cu miere și zahăr, apoi trimiteți încă 15-20 de minute pentru a găti. ar trebui să obțină o masă, care în consistență este foarte asemănătoare cu piureul proaspăt pulpă. De îndată ce kulag-ul se răcește, transferați-l în bucăți mici, răciți-i și decorați fructele de mere.
Porții: 4