Dacă ați vizitat vreodată Franța, atunci cu siguranță veți fi de acord că este foarte rară întâlnirea cu o femeie franceză în rândul femeilor franceze. Poate că acest secret al armoniei constă în dieta nou propusă de medicul francez - nutriționist Pierre Ducant.
Doctorul Dukan's Diet
În timpul nostru este destul de dificil să surprindem oamenii în moduri noi în lupta împotriva obezității. Cu toate acestea, acest lucru a fost făcut de Dr. Pierre Ducant acum mai bine de 10 ani. Se angajează să introducă sistemul de a pierde în greutate dezvoltat de el în lume, el a obținut succes, deoarece dieta nu era înfometată, ci în utilizarea de produse proteice. Comentariile entuziaști ale primilor beneficiari ai acestei diete nu au fost prea lungi, iar cartea lui Dr. Dukan "Je ne sais pas maigrir" ("Nu știu cum să dietă") a câștigat o popularitate incredibilă.
Dieta Dr. Pierre Ducane a provocat multe dezacorduri, a avut fanii ei, precum și oponenții acestei diete. Această metodă de dietă a fost recunoscută în diferite țări din întreaga lume și a luat linia pe lista celor mai eficiente diete.
Esența dietei lui Pierre Ducan
Dieta se bazează pe alimente bogate în proteine, în timp ce cantitatea de carbohidrați consumate ar trebui să fie limitată. Pentru eficacitatea scăderii în greutate, dieta este împărțită în patru etape, care ajută la controlul greutății și la editarea meniului. Pentru fiecare etapă există reguli inerente care trebuie respectate cu strictețe:
- Apa nu trebuie să fie mai mică de 1,5 litri pe zi;
- În fiecare zi trebuie să mâncați tărâțe de ovăz;
- Zilnic, dimineața faceți un exercițiu ușor și cel puțin o zi pentru a face o plimbare de 20-30 de minute.
Din cauza a ceea ce dieta Ducane funcționează
Deoarece în această dietă rata se face pe proteine și consumul de grăsimi și carbohidrați este redus, procesul de formare intensivă a produselor de suboxidare a grăsimilor este început în organism. O ușoară creștere a nivelului acestor produse de neoxidare a grăsimilor determină o scădere a poftei de mâncare și, prin urmare, grăsimile încep să se topească la o rată incredibilă.
Regimul dietei Dr. Pierre Ducan
Pierre Duccan a recomandat un regim de patru faze de scădere în greutate. Durata unei diete depinde de numărul de kilograme pe care doriți să-i spuneți la revedere.
Prima fază a dietei (atac)
Durata acestei faze este determinată de greutatea pe care doriți să o eliminați. Dacă trebuie să pierzi zece până la douăzeci de kilograme, etapa nu ar trebui să dureze mai mult de trei până la cinci zile. În cazul în care este nevoie să pierzi douăzeci până la treizeci de kilograme, atunci faza de atac nu ar trebui să fie mai lungă de cinci până la șapte zile. Dacă treizeci sau mai multe kilograme, apoi nu mai mult de șapte până la zece zile. Fără restricții, puteți mânca: curcan, pui, pește, șuncă slabă, fructe de mare, ouă, produse lactate fără grăsimi, inclusiv mirodenii, ceapă, oțet, usturoi, puțină sare. Gatiti mancarea numai pentru un cuplu sau fierbere. Ar trebui să mâncați cu siguranță o jumătate de linguri de tărâțe de ovăz zilnic. Este interzis să consumați zahăr și alcool.
A doua fază a dietei (Cruise)
Această fază va dura până în momentul în care greutatea dumneavoastră este considerată ideală. În dietă există unele modificări, proteinele sunt diluate cu compuși vegetali. Dacă greutatea pe care o credeți că este superfluă, nu mai mult de zece kilograme, atunci este necesar să alterați zilele de proteine cu proteine și legume, iar în cazul în care excesul de greutate depășește această bară, ar trebui alternate trei zile de proteine și trei zile de proteine vegetale. Fără limite, puteți consuma produse proteice din faza "atac" descrisă mai sus, precum și legume fierte sau coapte, adzhika, condimente, usturoi. Asigurați-vă că mâncați două linguri de tărâțe de ovăz zilnic. Produse interzise cum ar fi: avocado, mazăre, cartofi, fasole, deoarece aceste legume conțin amidon. Bonusul în acest stadiu va fi posibilitatea de a bea o jumătate de pahar de vin roșu sau alb, o cacao slabă sau var de sodiu.
A treia fază a dietei (fixare)
Se calculează durata fazei după cum urmează: zece zile pentru un kilogram de greutate pierdută (36,5 kg = an). Sunt permise nelimitate toate produsele din prima și a doua fază, două bucăți de brânză și pâine pe zi, precum și fructe. Două și jumătate de linguri de tărâțe de ovăz ar trebui să fie prezente în rație. Sunt interzise aceleași produse ca: banane, cireșe, struguri. Bonus în această fază va fi posibilitatea de a mânca ceva de două ori pe săptămână, trebuie doar să o faceți pentru o masă.
A patra fază a regimului alimentar (stabilizare)
Se recomandă continuarea acestei faze de-a lungul întregii vieți. Toate produsele sunt permise să se utilizeze fără restricții, dar nu ar face rău să mănânci o dată pe săptămână în meniul din prima fază. Asigurați-vă că mâncați 3 linguri de tărâțe de ovăz zilnic.
Avantajele dietei Dukan
- Mai eficient decât alte diete este că vă permite să pierdeți în greutate dacă dietele rămase nu mai funcționează;
- Efectul este vizibil aproape imediat, ceea ce vă permite să păstrați dorința de a continua dieta;
- Nu există restricții speciale în ceea ce privește cantitatea, timpul și locul de mâncare;
- Este posibil să se pregătească mâncăruri delicioase
Dezavantaje ale dietei
Prima fază poate provoca oboseală ridicată, constipație și respirație urâtă. Având în vedere faptul că nu există destule fructe și grăsimi în dietă, va fi bine să includeți în el uleiuri vegetale și complexe de vitamine.
Rezultatele dietei lui Pierre Ducan
Această dietă, pe lângă scăderea în greutate (3-5 kg pe săptămână), va contribui la stabilizarea greutății de mulți ani.
Ce amenință dieta Dyukana
Nutriționiștii cred că această dietă din cauza excesului de proteine și a lipsei de vitamine și carbohidrați poate provoca o încălcare a proceselor metabolice. Performanța dietei Ducant poate duce la creșterea nivelului de colesterol, pot apărea și probleme cu rinichii, rectul și complicațiile cardiovasculare.
Dieta este interzisă pentru persoanele sub 18 ani, gravide, vârstnice și persoanele cu boli cronice.
Rețetă care poate fi utilizată pentru faza "Cruise"
Pieptul de pui tăiat bine ar trebui să fie sare și piper și se adaugă verdele. O ceașcă de lapte degresat este încălzită și amestecată cu un gălbenuș de ou și cu o găină gătită. Ou alb trebuie bătut și introdus cu grijă în amestecul de lapte de pui, apoi se toarnă într-o matriță și se coace în cuptor timp de 30 de minute pe căldură medie.
Bucurați-vă de pofta de mâncare și de pierderea ușoară!