Legumele sunt o sursă generoasă de microelemente și vitamine, datorită cărora suntem sănătoși și frumosi. Intră în organism, stimulează secreția, precum și acțiunea sucurilor digestive. În plus, salate din legume sunt o modalitate excelentă de a pierde în greutate. Mai jos sunt câteva rețete de salate pentru o pierdere rapidă în greutate. Crede-mă, aceste feluri de mâncare sunt nu numai utile, ci și foarte gustoase.
Super salată de castravete "Proaspăt" - una dintre cele mai delicioase și originale rețete de salate pentru o pierdere rapidă în greutate.
Efectul curativ al acestei salate se va simți deja în timpul pregătirii sale. La urma urmei, pentru a pregăti "Proaspăt", trebuie să lucrați puțin. Mâncarea este atât de scăzută încât poate fi consumată în aproape orice cantitate. Un alt avantaj al acestei salate este posibilitatea de a fi păstrat în frigider timp de câteva zile (calitățile gustului nu se vor deteriora deloc).
Principala componentă a salatei "Proaspăt" este un castravete. Veți avea nevoie, de asemenea, câteva rădăcini de mărar, câteva linguri de oțet de vin alb, un înlocuitor de zahăr și sare. Deci, scoateți castravetele de pe pielea tare și tăiați-le în felii subțiri (mai subțire, cu atât mai bine), puneți cercurile într-o șuviță și presărați cu gust de sare. Apropo, piei de castraveti sunt un produs cosmetic minunat, care va face pielea voastra radianta si proaspata. Doar ștergeți-le cu fața după spălare.
Puneți un ghilot într-o farfurie adâncă (astfel încât sucul să nu se așeze pe masă). Castraveții acoperă cu o placă mică, deasupra căruia ai pus ceva greu. Acum trebuie să așteptați o jumătate de oră, în timp ce castravetele vor scurge excesul de lichid.
Într-o cratiță mică se toarnă câteva linguri de apă, oțet de vin alb. Adăugați un mic înlocuitor de zahăr. Aduceți amestecul la fierbere la căldură scăzută și îndepărtați imediat.
Scoateți încărcătura din castravete, clătiți cercurile în apă rece, uscați, puneți-le pe o farfurie. Se taie mărarul fin și se amestecă cu amestecul de oțet. Se toarnă acest dressing cu castraveți. Acoperiți vasul și lăsați-l la rece pentru câteva ore. Salata pentru pierderea in greutate este gata! Rețeta este foarte simplă, nu-i așa?
Această farfurioară frumoasă, proaspătă și condimentată nu vă va da numai curbe grațioase, ci și va diversifica cu succes meniul zilnic.
Pentru a vă răsfăța cu această salată delicioasă și folositoare, veți avea nevoie de următoarele produse: 1 castraveți, 2 roșii medii, 2 ardei grași (portocaliu și galben), suc de lamaie, câteva mărar de mărar, patrunjel și busuioc, 1 buchet de zhiruha Sarea și înlocuitorul de zahăr la gust.
Plateaza o farfurie plata cu frunze de urzica. Pe partea de sus a acestora, puneți roșiile, ardeii și castraveții tăiați în inele. Într-o ceașcă, amestecați 2 linguri de apă, înlocuitor de zahăr, sare, 2 linguri de suc de lamaie. Se taie mărarul și patrunjelul, se adaugă amestecul din ceașcă. Amestecul rezultat se amestecă bine și se toarnă legumele, așezate pe un platou. Salata de garnitura cu frunze de busuioc. Bon apetit!
Salata "Asortați" - o mâncare ideală pentru fanii bucătăriei tradiționale rusești.
Nu există condimente sau produse delicioase în salata asortată. Setul de ingrediente este destul de simplu: 3 roșii medii, 2 ardei grași (galben și roșu), 2 pene de ceapă verde, 2 pietre de praz, 2 linguri de pătrunjel mărunțit, 1 pahar de bulion de legume, sare pe gust.
Ardeii au tăiat acea bandă, roșiile în jumătate, au tăiat ceapa verde și prazul. Tăiați legumele în straturi în feluri de mâncare rezistente la căldură, sare în gust, umpleți cu bulion de legume, acoperiți și puneți-o în cuptor timp de 30 de minute, preîncălzită la 180 de grade. Înainte de servire, legumele coapte se presară cu pătrunjel.
Salata "Traffic light" este un cadou luminos de vară și o rețetă minunată pentru cei care doresc să piardă în greutate.
Salata de salată de vară nu numai că vă va ajuta să scăpați de centimetri suplimentari la talie într-un timp scurt, dar și să ridicați starea de spirit pentru întreaga zi cu strălucirea și neobișnuința. Deci, pentru pregătirea salatei "Traffic Light", trebuie să achiziționați următoarele produse: 3 ardei mari (roșu, galben și verde), 6 ciuperci mari, 6 roșii mici, 3 căței de usturoi, 6 căpșuni, câteva ramuri de busuioc, sare.
Un gust deosebit al acestui fel de mâncare este dat de condimentele preferate italienilor - busuiocul - o plantă cu gust ușor amar și aromă unică. Vasile, ca un chameleon, își schimbă gustul, asemănător cu alte mirodenii: frunzele uscate sunt asemănătoare cu gustul pe curry, proaspăt - într-o garoafă. Cel mai bun dintre toate, busuioc, conform experților culinari, este prieten cu căprioare și roșii, măsline și usturoi.
Un alt punct culminant al salatei "Traffic Light" este căpșunile - mirodenii cu gust prea tartă, amar, sărat și ascuțit. Nu vă grăbiți să abandonați imediat acest produs pentru totdeauna. În vechime, conducătorii își auzeau cu caperali vasele lor regale, dorind să înțeleagă cu ajutorul lor marele mister al nemuririi.
Deci, să începem pregătirea Luminii de Trafic. Ardeii se taie în două jumătăți, îndepărtează cu grijă semințele. Șampiunele se fierbe, se răcesc, se taie bine. La ciupercile tocate se adaugă usturoi zdrobit, roșii și busuioc. Aici, turnați cu grijă căpricele tăiați. Deplasați cu grijă umplutura, sare la gust, puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute.
Numele său a fost dat de componenta principală - prazul. Această plantă este emblema națională a Țării Galilor. Salatele, care includ prazul, sunt un aliment ideal pentru cei care doresc să piardă în greutate.
În alimente, de regulă, se folosesc tulpini false de culoare albă, care au o aromă plăcută și delicată, un gust dulce, ușor de ascuțit.
Deci, pentru a pregăti acest fel de mâncare utilă și gustoasă, aveți nevoie de 10 tulpini de praz, piper negru și 2 linguri de sos de soia. Tăiați ceapa și fierbeți-i. Este foarte important să nu se digereze ceapa, altfel va deveni neplăcut pentru gust și aspect. Disponibilitatea legumelor ar trebui verificată cu o furculiță: ar trebui să intre în arc liber, cu o ușoară rezistență. Scoateți ceapa de la tigaie cu o măturică, puneți-o pe un vas, sezonați cu sos de soia și presărați cu piper negru.