- Turnip - 2 piese (Dimensiune medie)
- Morcov - 1 bucată
- Cap de conopidă - 1/2 bucăți
- Castraveți - 3 bucăți
- Ouă de pui - 2 bucăți
- Ceapa verde (pachet) - 1 bucată
- Smântână - 5 Art. linguri
- Kvass - 1-1,5 litri
- Sare - - Pentru gust
Sezonul de vară oferă farmecele sale. Unul dintre ele este okroshka de legume. În principiu, tot ceea ce crește pe patul dvs. intră în ea. Îmi place să experimentez și vă sfătuiesc. Okroshka vine mereu la faima! Și vitamine - mult! Un lucru gustos cum ar fi - nu spune. Cum să gătești okroshka de legume? 1. În primul rând vom pregăti legume pentru okroshka noastre. Clatiti si pregatiti napi, conopida si morcovi. Orez ceapa verde si castraveti. 2. Puneți ouăle fierte tari. 3. Tăiați legumele și ouăle în cubulețe mici, tăiați ceapa. 4. Fold ingrediente pentru okroshki noastre într-un castron mare, sezon cu smântână, sare. Se amestecă totul. 5. Completați toate cu kvass. Combinați ușor! Orezul okroshka vă va mulțumi pe dvs. și pe oaspeții dvs. Sunt sigur că puteți surprinde o singură persoană cu okroshka din legume.
Porții: 5