Milkshakes sunt desertul favorit al multor oameni, se bucură de plăcere atât de adulți, cât și de copii. Un milkshake deosebit de bun în vremea caldă - oferă nu numai răceală și prospețime mult așteptate, ci și o grămadă de vitamine și micronutrienți către corpul nostru, datorită fructelor și fructelor care compun compoziția. Prin urmare, un milkshake poate fi numit pe drept "regele" sezonului de vară.
Milkshake poate consta nu numai din lapte sau crema de inghetata. Acesta poate fi preparat folosind fructe și legume proaspete și congelate, fructe, legume. În cocktail-uri puteți adăuga tot felul de nuci: nuci, fistic, migdale. Acestea sunt perfect combinate cu un gust delicat al laptelui. Pentru a da o densitate de cocktail, puteți adăuga astfel de produse lactate cum ar fi smântână, iaurt, lapte fermentat, smântână, lapte condensat. Pentru a beneficia și mai mult în cocktail-uri, adăugați înghețată și fulgi de porumb, grâu sau secară încolțită, precum și semințe de floarea soarelui sau dovleac decojite. Pentru o aromă specială adăugați tot felul de condimente și condimente: scorțișoară, vanilie, cuișoare și nucșoară. Și pentru iubitorii de cocktailuri picante, un plus bun va fi ciocolata, cacao, cafea, siropuri de fructe de padure si fructe si chiar si bauturi alcoolice: cognac, rom, bautura si chiar sampanie.
Dacă încercați combinații de ingrediente diferite într-un cocktail, puteți obține o mare varietate de diferite arome. Un milkshake poate fi atât un desert festiv, cât și un simplu tratament zilnic. Apropo, un milkshake este o opțiune excelentă pentru o sărbătoare pentru copii. De obicei, chiar dacă un copil nu-i place laptele, un lapte de găină luminos și dulce bea cu mare plăcere și va cere, de asemenea, suplimente.
Iată câteva rețete pentru delicate și originale milkshakes, care sunt deosebit de relevante în timpul verii. La urma urmei, în acest moment al anului, la îndemână, există toate ingredientele și ingredientele pentru a face un milkshake frumos răcoritor.
Avem nevoie de 200 de grame de căpșuni sau păstrăv de pădure (pădurea este preferată, deoarece este mai aromată). Căpșuna trebuie spălată cu grijă, scoateți cozile și sepalele, puneți un blender și bateți cu o consistență de cartofi piure. Apoi adăugați 300 ml lapte și 70 g înghețată cremă în vasul blenderului, toate ingredientele sunt bine clătite. Pentru a împărți cocteaua rezultată de sticlă, decorați cu ciocolată amară răcită sau topită. Cocktail "Party Strawberry" este gata! Serviți imediat după preparare, până când înghețata din compoziția sa nu are timp să se topească.
Milkshake "Peach Delight"
Avem nevoie de 200 ml de lapte foarte puțin gras și aceeași cantitate de suc de piersici. Este mai bine să folosiți suc natural proaspăt stors cu pulpă, dar dacă nu există nici unul, atunci nectarul piersic va funcționa, de asemenea. Se amestecă laptele, sucul și 3 lingurițe de zahăr. Adăugați un amestec de ouă de pui proaspăt și amestecați bine masa, până când se amestecă cu un blender. Amestecul rezultat trebuie răcit, apoi turnat peste paharele de vin și decorat cu bucăți de piersic.
Cocteil de lapte "Paradisul de miere"
Avem nevoie de 500 ml de lapte și 100 g de miere, cel mai bine este o florărie luminată sau var. Legăm mierea și laptele cu un blender. Amestecul rezultat se răcește. În acest moment, cu două portocale cu ajutorul unui răzuitor îndepărtăm coaja, tăiem portocalele în două părți și stoarcem sucul de la ei. Se adaugă sucul împreună cu coaja în amestecul de miere și lapte și se amestecă. În amestecul rezultat, adăugați crema de gheață cremă tăiată în cuburi mici într-o cantitate de 100 de grame, amestecați din nou cu un mixer sau mixer. Se toarnă pe pahar un cocktail "Paradise de miere", se decorează cu felii de portocale și se presară scorțișoară pe partea de sus. Serviți imediat cocktailul, până când înghețata se topește.
Cocktail de lapte "Joy of Strawberry"
Avem nevoie de 250 de grame de căpșuni proaspete. Bomboanele ar trebui sortate, este mai bine să alegeți bomboane ferme și să nu le suprasolicitați - altfel gustul se poate deteriora. Căpșunile trebuie spălate bine, pentru a elimina sepalele. Folosind un blender și amestecați până la pâine. Apoi adăugați o jumătate de pahar de gem de căpșuni și 3 linguri de fulgi de ovăz și 500 ml de lapte. Se amestecă toate ingredientele cu un blender. Se toarnă laptele de găină "Strawberry Joy" peste ochelari și se decorează cu căpșuni proaspete și un vârf de scorțișoară.
Cocteil de lapte "Breeze de vară"
Avem nevoie de o nectarină mare, două prune galbene și o pară. Fructele sunt a mea, tăiate în două părți, scoateți piatra și coajați coaja tare. Tăiați prunele, nectarina și perele punem blenderul și striviți-l pe cartofi. La amestecul rezultat, se adaugă 500 ml lapte și 200 g înghețată cremă tăiată. Încă o dată, amestecați masa cu un mixer. Pentru a turna cocktailul "Breeze de vară" peste ochelarii de vin, decorați cu ciocolată neagră rasă pe partea de sus.
Cocktail de lapte "Morkovny"
Avem nevoie de un morcov copt mediu, care trebuie să fie șters pe o cremă fină. Apoi amestecați morcovii rași într-un castron cu 2 linguri de zahăr, 200 ml de lapte și 100 ml de suc de morcovi (este mai bine să utilizați suc proaspăt stors, dar puteți, de asemenea, suc de ambalaj). Bateți ingredientele până când acestea sunt netede. Cocteilul trebuie răcit. Înainte de a servi, se toarnă în ochelari, se presară un vârf de nucșoară pe partea de sus și se decorează cu frunze proaspete de menta.
Cocteil de lapte "Gust de afine"
Trebuie să luați un pahar de afine pădure. Bomboanele trebuie sortate, îndepărtați toate frunzele și crenguțele, clătiți bine într-un burete, uscați și bateți împreună cu 100 de grame de zahăr sau pulbere granulat într-un blender la o masă de piure. Se toarnă 200 ml de lapte și 50 ml de suc de cireșe sau nectar în vasul blenderului. Se amestecă bine. Turnați cocktailul peste ochelari, decorați-l cu fructe de afine și trestie de nucă de cocos.
Cocktail de lapte "Chicco de ciocolata de zmeura"
200 g de zmeură pe care o curățăm din crengi, spălăm, punem într-un castron de mixer, adăugăm 2 lingurițe de pudră de cacao solubilă și 1 linguriță de zahăr. Se amestecă totul până se înmoaie. Se toarnă în proporție egală de 100 ml lapte și smântână 20% grăsime. Se amestecă din nou într-un mixer. Se toarnă cocktailul de ochelari, se decorează cu fructe de fructe de zmeură proaspătă și ciocolată rasă.
Cocktail de lapte "Explozie de Berry"
Avem nevoie de 50 de grame de coacăze roșii și negre, 150 g de agrișă, 100 de grame de zmeură, afine și mure. Toate boabele mele, sortate, curățate din crengi, frunze și tulpini. Îndepărtează totul în vasul mixerului și se amestecă până la o stare de piure. În masa rezultată, adăugați 4 linguri de lapte condensat și 600 ml de lapte obișnuit. Am amestecat totul cu un blender. Vărsăm un cocktail cu ochelari, decorându-l cu fructe de padure proaspete.