Turta dulce este un adevărat simbol al Crăciunului: parfumat, crocant, cu un gust picant subtil. Furnace-le - este ușor și simplu, deci merită să faceți mai multe petreceri deodată: rudele și prietenii vor dori cu siguranță aditivi.
ingrediente:
- Unt - 115 g
- Zahar (maro sau alb) - 65 g
- Miere - 155 g
- Ou - 1 buc.
- Soda - 0,5 linguriță.
- Scorțișoară, ghimbir, piper negru, nucșoară - pentru 0,5 linguriță.
- Făină - 375 g
Metoda de preparare:
- Se amestecă mixerul într-un castron de unt și zahăr până la o masă omogenă
- Introduceți ouă și miere în amestec (pot fi înlocuite cu melasă sau sirop), se amestecă
- Adăugați condimente și sifon la aluat
- Adăugați făina la masă treptat, în porții mici, amestecând în mod constant
- După ce frământați aluatul, formați-l într-un castron, înfășurați folia de alimente și expediați-l la frigider timp de o oră. Puteți pleca spre noapte
- După scoaterea aluatului, împărțiți-l în mai multe părți. Fiecare parte este laminată între foi de pergament și o foaie de 3 până la 5 mm groasă
- Se taie crengile de turtă dulce, se colectează resturile de aluat și se formează din ele foi noi
- Coaceți figurinele 7 - 15 minute în cuptor, încălzite la 175 ° C
- Gingerbread gata poate fi presărat cu pulbere, frișcă de ciocolată, se toarnă glazură, caramel sau sos de vanilie. Ginger figurinele pot fi depozitate într-un loc răcoros timp de câteva săptămâni