- Carne de vită - 500 grame
- bec - 1 bucată
- morcov - 1 bucată
- ou - 1 bucată
- făină - 2 Art. linguri
- sare, piper negru - 1 bucată (la gust)
- zahăr - 0,5 lingurițe
- ulei vegetal - 1 bucată
Vasul, usturoiul și nucile puse într-un castron Clădirea pentru ficat. Îndepărtați marginea filmului exterior cu un cuțit și scoateți-l, îndepărtați corect canalele biliare. Ceapa și morcovii se curăță, se toacă, se prăjește într-o tigaie încălzită uscată. În coace arunca un ou, făină, sare, zahăr și piper, se amestecă bine. Încălziți uleiul într-o tigaie. Luați o rășină puțină coajă, toarnă într-o tigaie. Se prăjește timp de 3-4 minute. de ambele părți. Această metodă coace toate biscuiții.
Porții: 4